今天,江北130个校园食堂年度量化等级评定结果新鲜出炉。
记者了解到,市场监管部门对持《食品经营许可证》的餐饮服务单位,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等,进行餐饮服务食品安全等级评定。
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价,动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价,年度等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示。年度平均分在9.0分以上(含9.0分),为优秀;年度平均分在8.9分至7.5分(含7.5分),为良好;年度平均分在7.4分至6.0分(含6.0分),为一般。
江北130个校园食堂2017年度等级量化评定包括幼儿园食堂77个:A级30个,B级39个,C级7个,1个刚成立,不参评;小学食堂21个:A级5个,B级16个;中学食堂10个:A级4个,B级6个;高等院校食堂14个:A级4个,B级10个;综合性学校食堂8个:A级4个,B级4个。
幼儿园
(共评定77个,其中A级30个,B级39个,C级7个,1个刚成立,不参评)
小学
(共评定21个,其中A级5个,B级16个)
中学
(共评定10个,其中A级4个,B级6个)
高等院校
(共评定14个,其中A级4个,B级10个)
综合性学校
(共评定8个,其中A级4个,B级4个)
记者刘挺
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