浙江在线4月13日讯(浙江在线记者曾杨希)4月13日晚,第七届菠萝科学奖在浙江省科技馆举行。
今年菠萝科学奖的主题“寻找尤里卡”。“尤里卡”原是古希腊语,意思是:“有办法啦!”古希腊学者阿基米德,有一次在浴盆里洗澡,突然来了灵感,发现了他久未解决的计算浮力问题的办法,因而惊喜地叫了一声“尤里卡”,从此发现了阿基米德定律。
严肃又好玩的菠萝科学奖公布了九大奖项得主,包括物理、化学、医学生物、数学、心理学5个科学奖,发明奖、幻想奖、菠萝U奖、菠萝Me奖4个特色奖等。
哪些有趣的研究获得了特色奖了,让我们一起来看看吧——
发明奖“人造舌头”辨别假酒
曾有一位网友与美食家打赌,仅凭舌头,人是否能尝出产地不同的大闸蟹?美食家信心满满地盲吃了几十只不同产地的大闸蟹,给出的答案却错了一大半。美食家尚且如此,普通人更难以分辨食品在产地、年份上的微妙造假。
法国的假葡萄酒甚至需要用测量核爆炸产生的铯-137含量来鉴定,而盛产于苏格兰等地的威士忌,年份长的可以卖到几十万欧元高价,更是假货的重灾区。
德国海德堡大学的韩进松及其团队,使用荧光染料发明了一种“人造舌头”,能以很简便的操作和极高的准确率分辨威士忌酒的产地、年份、品牌、原料酒配比甚至口味。以后,也许你也有能力鉴别假的威士忌酒。
为了表彰他们对保障威士忌消费者权益做出的贡献,特授予他们2018·菠萝科学奖发明奖。
幻想奖毕导的奇葩脑洞
高尔基先生曾经说过:“书籍是人类进步的阶梯”,不仅仅书籍,懒可能也是。来自清华大学化学工程系的毕导,因常年受洗袜子这一家务琐事所扰,无心科研。于是决定发挥工科思维,充分运用所学,发明“自动洗袜机”。
毕导夜以继日、殚精竭虑,熬红了眼睛、熬瘦了身体。经过“电脑风扇洗袜机”、“打蛋器洗袜机”、“光头强团伙洗袜机”、“自行车洗袜机”四代升级,虽最终没能解放双手,但传播了科学、娱乐了大众。
此外,毕导还有“科学制霸跳一跳”“蕉枣同吃的味道研究”“抢红包的概率统计”等令人大跌眼镜闻风丧胆的脑洞研究。
为了表彰毕导这一“人生有涯脑洞无限”的精神,决定授予他2018·菠萝科学奖幻想奖。
菠萝U奖 獐子岛扇贝神秘失踪事件
扇贝自古以来就是人类的好朋友,与粉丝和蒜蓉一起,构成了烧烤界当之无愧的铁三角组合。但除了口感、火候和价格之外,我们对它了解甚少。但今年,扇贝跨界登上了一则财经新闻:大连獐子岛饲养的扇贝突然大量离奇失踪!
“扇贝跑路事件”使网友们关心起了扇贝的生活习性和饲养方法,微博网友@[zz1] MC拳王甚至创作了一篇“科普”文章,从地理、生物、国际关系等多个角度,阐述獐子岛扇贝是如何受到北海道“老乡”的召唤,不远万里越过黄海和东海,游回日本的。
这篇“一本正经胡说八道”的文章甚至引来了獐子岛的官方回应:“这篇文章的说法已经突破了我们所掌握的知识底线,扇贝不具备文章中所说的迁徙能力。”
虽然这些扇贝永远而莫名其妙地离开了我们,但却成功引起了公众对以扇贝为首的水产海鲜的人文关怀,为了纪念它们,特别授予它们2018·菠萝科学奖菠萝U奖。
菠萝Me奖“美妆博主”小Y老师
提到美妆博主,你想到什么?是对镜贴花黄的婉约美人?明艳时尚的元气少女?还是一呼百应的带货女王?
来自四川大学华西临床医学院的余泓彬,化身“美妆博主小Y老师”,竟在实验室里客串了一把美妆博主,他使用美妆视频的形式,向公众讲解了PCR实验的用品和步骤。
尽管看完他的视频,我们对PCR实验的原理仍然不了解,但很多女孩从此都梦想挎着一款来自法[CY2]国的high fashion冰盒,优雅地从里面掏出一支大户人家才配拥有的NEB[CY3]酶,摇身一变成为底下管着130个Fiona的实验室女魔头。
为了表彰他将科学和时尚完美结合的贡献,决定授予他2018·菠萝科学奖菠萝ME奖
原标题:2018菠萝奖揭晓丨特色奖大开脑洞 有人发明人造舌头
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