奶茶的甜,胜过万语千言,风景看遍,只有珍珠停在心间。
怕胖?没事!
还有无糖奶茶嘛!
不过……今天的猛料,有点吓人!
最近,宁波市场监督管理局对10个网红奶茶品牌,共26种奶茶样品做了检测
分别是一点点、澳门皇茶、大保健、贡茶、知芽、弥茶、答案、侯彩擂、鹿角巷、Coco…都是你们平常最爱喝的。
今天,检测结果出来了。
先来看看含糖量:26种奶茶饮品全部检出糖分,最甜的一点点奶茶,糖含量达到13.2g/100mL。一杯750ml的一点点奶茶中含99g糖分,以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算,相当于近20包糖。一听可乐(200ml为例)的糖分含量为20g左右,相当于5罐可乐的糖含量。
“无糖”奶茶都含糖?
很多奶茶品牌以“不加糖”作为卖点和噱头。然而,被检测样品中标称“不加糖”的奶茶,含糖量也在2.2~7.9之间,并且《食品安全国家标准-预包装食品营养标签通则》中,“无糖”含量的界限值需小于等于0.5g/100ml。
也就是说,所谓的不加糖奶茶并不是真的“无糖奶茶”,相反其中糖分含量一点也不少。
喝奶茶睡不着?咖啡因了解下
容易让人睡不着觉的咖啡因,哪一种奶茶含量最高?
结果显示:大家最爱的一点点继续霸占了榜首,一点点(华光城店)的布丁奶茶(不加糖)含量最高。约500ml奶茶中咖啡因含量可达到334mg/L,相当喝了6罐多红牛(50mg/罐)!2罐多monster功能饮料(160mg/罐)!
制图:朱尉
有趣的是,此次检测结果还发现,不加糖奶茶的咖啡因含量基本高于加糖的奶茶。也就是说,想健康点喝无糖的奶茶会更容易睡不着。
根据国际上的共识,正常人每日咖啡因摄取量控制在400mg以内为宜。咖啡因过量摄入会导致睡眠紊乱、心跳过速等问题。此外,高血压、心脏病、糖尿病等疾病患者、孕期及哺乳期妇女和幼儿需尤其注意,不应摄入过多的咖啡因。
“一点点”脂肪含量最高
所有26件检测样品中,一点点还是在榜首。
一点点(华光城店)750ml的波霸奶茶脂肪含量达到7.8g/100ml,也就是说,总含量竟高达58.5g,比日常食用油一两还多。
制图:朱尉
根据2011版国际营养科学联合会发布的《人体每日所需营养标准》显示,每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25%~30%;女性摄取55~65克为宜,男性不宜超过90克。
反式脂肪酸也不容忽视
经检测发现,幸福侯彩擂(高鑫广场店)的牛魔王黑砖奶茶(无糖)一杯500ml的反式脂肪酸含量达6.4g。
国内标准显示,每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g,过多摄入有害健康,可能导致血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。
反式脂肪酸含量最高的三款奶茶(单位:g/100mL)
1、幸福侯彩擂(高鑫广场店)牛魔王黑砖奶茶无糖1.28
2、幸福侯彩擂(高鑫广场店)牛魔王黑砖奶茶1.22
3、澳门皇茶(世纪东方店)芝味奶霜奶茶0.86
以上就是全部检测结果。本次抽检,全程在宁波市消保委工作人员的陪同和监督下随机购买,样品统一送到宁波市食品检测院进行检测。
本次抽检,结果为这26件样品的数据,仅供大家参考。
记者毛雷君实习生陶怡慧
原标题:宁波这10家网红奶茶店被抽检!一点点、大保健、侯彩擂…哪家最放心?
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