曾经有妹子穿着“不要香菜”的T恤来到饭店吃饭,但是摆在桌上的食物上面却撒了一大把的香菜,这让她直呼“我还能相信这个世界吗?”
不过这段时间想必会放香菜的饭店老板都不再那么“耿直”了,必定会了解每一位顾客的需求,因为香菜涨价了!涨价了!涨价了!
台风温比亚带来的暴雨,让山东省寿光市损失惨重。寿光被称为中国蔬菜之乡,是全国最大的蔬菜集散中心。被洪水淹没的大棚,不少出现了坍塌,很多蔬菜大棚绝产。
寿光受灾波及到了宁波市民的菜篮子,蔬菜价格涨了不少。虽然供应没有影响,但市民买菜要多掏钱了。
菜场
蔬菜价格高了不少
香菜价格涨了三分之二
今天傍晚4点,记者来到泗港菜市场,拎着几块香干的叶女士问摊主有没有香菜,老板摇摇头说:“现在香菜这么贵,这两天我都不进香菜了。”
问了两家都没有香菜,叶女士在黄老板的摊位上终于买到了。价格有点吓人——30元一斤。她称了两根香菜想做个凉拌菜,花了1.2元。
“半个月前香菜价格就涨上来了,之前进货价只有7块一斤,我卖10块一斤。前端时间进货价要20元一斤,我卖25一斤,昨天开始卖到30块一斤了。”黄老板一边称菜一边说,“菜价都涨了一周了,山东发大水开始,很多蔬菜都涨价了。你去其他摊位问问,都涨了。”
一周以前,西蓝花还只有7元一斤,昨天卖到了8元;青瓜从3.5元一斤涨到了五六元一斤;芹菜也由7元一斤涨到了8元。“只有冬瓜这种价格千年不变的品种没怎么动,其他大部分蔬菜都涨价了。”黄老板直言,自己每天都要从蔬菜批发市场拉一车货,最近一周,每天的进货成本多了1000多元。
批发市场
蔬菜普遍涨价两三成
最高的涨了50%
李老板在宁波市蔬菜批发市场经营了二十七八年了,山东寿光是他主要的进货地,约占一半左右。通常他每天要从寿光进大约一车30吨蔬菜,最近,货源地受灾,拿不到货了,他3天才从寿光进一车货。
“寿光的蔬菜品质比较好,尤其是茼蒿、菠菜,口感比云南来的更好。”李老板表示,寿光的货源受到影响,他就从其他地方多进点货,供应是不成问题的,就是最近蔬菜批发价普遍涨了。很多涨了百分之二三十,最高的涨了50%左右。“其实光一个地方遭遇水灾影响不大,今年像安徽、河南等地都有不少蔬菜基地被淹,再加上这个时间本地菜没有大量上市,宁波市场的蔬菜供应主要靠外地输送,导致价格上涨。”
李老板举例说,去年这个时候,茼蒿批发价五六元一斤,今年卖到了十元左右;云南来的青菜,这两天批发价4块多,去年同期只有2块多;西红柿的批发价,也从去年的一块五六涨到了如今的4块多。
“目前市场每天的成交量在3000吨左右,山东寿光来的蔬菜每天到货量在300吨-350吨左右,品种包括菠菜、香菜、南瓜等十几种。所以市场整体供应几乎没有影响,就是有七八户经营户收到影响。”宁波市蔬菜副食品批发交易市场副经理张富强介绍,宁波市区大部分蔬菜是靠外地调运的,比如兰州的娃娃菜、花菜、卷心菜;东北的西红柿;河北的土豆、大白菜;南通的芹菜、冬瓜等等,都是宁波市民消费量比较大的品种。“只要道路、运输不受影响,市场供应肯定是没问题的。”
数据监测
来自寿光的蔬菜批发价
叶菜类价格上涨六成
之前在接受采访时,中国寿光蔬菜网一位负责人表示,初步预计寿光产区至少有30%的蔬菜大棚面临绝产,而受灾最为严重的纪台镇至少70%~80%的大棚面临绝产,如果再算上蔬菜主产区青州和昌乐,估计有10万亩大棚受到损失。
根据据宁波市生活必需品市场监测系统监测,最近一个月,宁波市场上来自寿光的各类蔬菜批发价平均中间价为3.12元,比之前一个月上涨16.85%,其中叶菜类上涨60.07%,白菜类上涨40.68%,瓜菜类上涨31.56%,葱姜蒜类上涨15.25%。
宁波市场上8月蔬菜批发价平均为3.84元/公斤,比上月的3.6元/公斤环比上涨了6.67%。其中涨幅较大的芹菜8月平均批发价5.81元/公斤,环比上涨30.86%;茄子5.37元/公斤,环比上涨24.31%;生菜4.35元/公斤,环比上涨18.85%。
根据监测,上周,有18种蔬菜批发价环比涨幅达到两位数,涨幅最大的是莲藕和芹菜,比前一周的批发价分别上涨了54.65%和48.33%。莲藕从5.16元/公斤涨到7.98元/公斤;芹菜则从5.38元/公斤涨到了7.98元/公斤。
现代金报记者童云
原标题: 一斤香菜30元!宁波蔬菜价格普遍上涨,咋回事儿?
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