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宁波多款辣条抽检不合格 营养师提醒儿童常吃或有影响
稿源: 宁波晚报生活号   2018-10-10 12:25:05 报料热线:81850000

  简直不敢相信!卫龙等多款牌子的辣条竟被抽检不合格!事情是这样的:

  今年8月30日,湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告,在所抽检的11类食品643批次食品中,抽样检验项目不合格的样品有21批次,其中,包括卫龙、谢博士、小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等品牌。

  本次抽检中,卫龙不合格的产品为亲嘴烧(红烧牛肉味调味面制品)和小面筋(香辣味调味面制品),其中的“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸”属禁用物。

  据了解,山梨酸及其钾盐和脱氧乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)同属于添加剂,是近年来国内外普遍使用的防腐剂。少量的山梨酸及其钾盐和脱氧乙酸及其钠盐对人体无毒害。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响,对人体新陈代谢的平衡也有影响。

  宁波监管部门抽检过这些辣条,发现…

  包括卫龙在内的多款辣条登上食品安全的黑榜,这并不是第一次。从宁波市食品药品安全信息公示平台上查询到,就在今年8月17日,卫龙的“亲嘴烧”就曾登上过宁波市镇海区市场监督管理局的黑榜。不合格原因也是因为检测出山梨酸含量0.219g/kg,脱氢乙酸含量0.0989g/kg,标准规定为“不得使用”。

  今年7月30日,宁波市北仑区市场监督管理局发布的一期食品安全监督抽检信息公告上,不合格食品中同样有漯河市平平食品有限责任公司出品的卫龙“亲嘴烧”,山梨酸检出值为0.244g/kg,脱氧乙酸检出值为0.112g/kg,标准规定为“不得使用”。

  一同上黑榜的,还有其他多款辣条类产品,品牌包括笑辣辣、邓家、面筋王子等,不合格指标大多是添加剂不合格。

  卫龙回应:产品合法合规

  9月4日凌晨,卫龙食品官方紧急发布声明称卫龙产品完全合法合规,产生分歧的原因是参照的标准不一致。

  卫龙称,自2017年开始辣条产品按照河南省地方标准及食品生产许可依法依规组织生产。

  同日,湖北省食药监局官网发布通报回应卫龙声明称,按照现有国家标准,卫龙辣条不合格。

  监管部门说不合格,企业说合法合规,到底是怎么回事?原来,卫龙所称的河南省地方标准中,辣条的食品生产标准参考的是“糕点”类的食品生产标准。如果是参照这个标准,山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐可用于辣条。

  而湖北省食药监局官网的通报称,关于调味面制品抽检判定依据,国家相关法规已经明确,有关调味面制品食品添加剂使用归属于“方便米面制品”。

  辣条到底应该参照哪个标准?

  据了解,作为调味面制品的辣条,相对应的国家标准还没有出台。2018年5月14日,国家卫生健康委员会发布“关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”。该标准目前在征求意见阶段,还在制定当中。

  营养师:辣条高盐、高油且重口味

  孩子一定要少吃辣条

  宁波市第一医院营养师刘佳宁分析:“看辣条的营养成分表,真的没什么好处。一包18克的辣条,就含钠2760毫克,相当于6.9克的盐,儿童一天的盐摄入量只要4克,吃一小包辣条就超标70%以上。”

  刘佳宁说,盐分超标,对孩子神经系统会有影响,水钠潴留会导致水肿、肥胖。此外,像辣条这样高油、高盐、高辣的重口味食物,从小就让孩子吃,随着青春期的到来,口味重了,肥胖问题随之容易产生。

  记者孙美星

原标题:卫龙辣条不合格?!宁波还抽检了笑辣辣、邓家、面筋王子,发现…

编辑: 陈奉凤纠错:171964650@qq.com

宁波多款辣条抽检不合格 营养师提醒儿童常吃或有影响

稿源: 宁波晚报生活号 2018-10-10 12:25:05

  简直不敢相信!卫龙等多款牌子的辣条竟被抽检不合格!事情是这样的:

  今年8月30日,湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告,在所抽检的11类食品643批次食品中,抽样检验项目不合格的样品有21批次,其中,包括卫龙、谢博士、小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等品牌。

  本次抽检中,卫龙不合格的产品为亲嘴烧(红烧牛肉味调味面制品)和小面筋(香辣味调味面制品),其中的“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸”属禁用物。

  据了解,山梨酸及其钾盐和脱氧乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)同属于添加剂,是近年来国内外普遍使用的防腐剂。少量的山梨酸及其钾盐和脱氧乙酸及其钠盐对人体无毒害。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响,对人体新陈代谢的平衡也有影响。

  宁波监管部门抽检过这些辣条,发现…

  包括卫龙在内的多款辣条登上食品安全的黑榜,这并不是第一次。从宁波市食品药品安全信息公示平台上查询到,就在今年8月17日,卫龙的“亲嘴烧”就曾登上过宁波市镇海区市场监督管理局的黑榜。不合格原因也是因为检测出山梨酸含量0.219g/kg,脱氢乙酸含量0.0989g/kg,标准规定为“不得使用”。

  今年7月30日,宁波市北仑区市场监督管理局发布的一期食品安全监督抽检信息公告上,不合格食品中同样有漯河市平平食品有限责任公司出品的卫龙“亲嘴烧”,山梨酸检出值为0.244g/kg,脱氧乙酸检出值为0.112g/kg,标准规定为“不得使用”。

  一同上黑榜的,还有其他多款辣条类产品,品牌包括笑辣辣、邓家、面筋王子等,不合格指标大多是添加剂不合格。

  卫龙回应:产品合法合规

  9月4日凌晨,卫龙食品官方紧急发布声明称卫龙产品完全合法合规,产生分歧的原因是参照的标准不一致。

  卫龙称,自2017年开始辣条产品按照河南省地方标准及食品生产许可依法依规组织生产。

  同日,湖北省食药监局官网发布通报回应卫龙声明称,按照现有国家标准,卫龙辣条不合格。

  监管部门说不合格,企业说合法合规,到底是怎么回事?原来,卫龙所称的河南省地方标准中,辣条的食品生产标准参考的是“糕点”类的食品生产标准。如果是参照这个标准,山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐可用于辣条。

  而湖北省食药监局官网的通报称,关于调味面制品抽检判定依据,国家相关法规已经明确,有关调味面制品食品添加剂使用归属于“方便米面制品”。

  辣条到底应该参照哪个标准?

  据了解,作为调味面制品的辣条,相对应的国家标准还没有出台。2018年5月14日,国家卫生健康委员会发布“关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”。该标准目前在征求意见阶段,还在制定当中。

  营养师:辣条高盐、高油且重口味

  孩子一定要少吃辣条

  宁波市第一医院营养师刘佳宁分析:“看辣条的营养成分表,真的没什么好处。一包18克的辣条,就含钠2760毫克,相当于6.9克的盐,儿童一天的盐摄入量只要4克,吃一小包辣条就超标70%以上。”

  刘佳宁说,盐分超标,对孩子神经系统会有影响,水钠潴留会导致水肿、肥胖。此外,像辣条这样高油、高盐、高辣的重口味食物,从小就让孩子吃,随着青春期的到来,口味重了,肥胖问题随之容易产生。

  记者孙美星

原标题:卫龙辣条不合格?!宁波还抽检了笑辣辣、邓家、面筋王子,发现…

纠错:171964650@qq.com 编辑: 陈奉凤