昨天下午，在象山港畔的奉化莼湖镇塘头村，32名民间高手首次同台PK撬牡蛎壳。现场一位白发苍苍的老人陈小能，今年85岁高龄，但现场撬起牡蛎来，同样动作麻利。

　　这是宁波远近闻名的“牡蛎村”，有300多年的牡蛎养殖历史，村里男女老少都会撬牡蛎这项基本技能。

　　在限定的25分钟内，陈小能老人撬了0.68公斤牡蛎肉。虽未上榜，但老人却笑得乐开了花。“虽然这次撬得没年轻人多，但我65年撬的牡蛎加起来，肯定是最多的。”一句话把大家都逗乐了。

　　一番激烈角逐，塘头村村民王世琼拿下冠军， 25分钟内，她剥出了1.22公斤牡蛎肉。一般来说，一公斤牡蛎只能取出一百克肉。照此测算，她在25分钟内撬开了12公斤多的牡蛎。差不多两分钟就能撬完一公斤牡蛎，这速度，让大家拍手叫好。

　　“奉化本地人特别喜欢生吃牡蛎，酱料蘸一蘸，相当鲜美。去年年前，一天能撬15公斤牡蛎肉，市场好的时候牡蛎肉能卖到40—50元/500克，基本上一天就有上千元的收入。”王世琼说，一年起码要撬四五个月的牡蛎，越撬越麻利了。(通讯员赵帅 现代金报首席记者薛曹盛)

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