中国宁波网记者徐能 通讯员杨雪咪

　　白如玉，圆若盘，顶上一点红。食未入口，米香已扑鼻。迫不及待咬上一口，香软黏糯，甘甜便直蹿心底。今天上午，在鄞州区邱隘镇沈家村文化礼堂，该村迎来一年一度的“传承民间习俗，展现民间手艺——迎新年做米餽（kui）活动”，近百位热心村民自发前来帮忙，处处洋溢着喜庆。

　　在鄞州邱隘，每逢新年做米餽，已经延续了两百多年的历史，旧时邱隘人在春节走亲访友时，这种手工糯米制品是必备礼品。今年，村里准备了2650公斤糯米，为村里55周岁以上的410位老人及各公益单位制作米餽。

　　“快快快，下一笼糯米准备，一臼马上就好了。”随着另一笼糯米的蒸熟，被迅速倒入一口有着70多年历史的石臼里，年纪稍轻的村民马上抡起捣柱不停起落，雪白饱满的糯米颗粒神奇地变为软糯筋道的米团。另一边，老阿姨们围坐在一张张圆桌边，一挤一搓，瞬间捏出一颗颗圆润晶莹的糯米米餽。活动现场，烧柴的噼啪声，捣米的重锤声，此起彼伏的交谈声，各种声音与人们忙碌的身影交错叠加，透着热闹的年味。 

　　“为了图个喜庆，我们还会用可食用颜料在每个糯米团上抹上红点。”沈家村杨姓负责人说道。一年一度的“迎新做米餽”活动既留住了传统文化，也凝聚了人心。

　　接下来，他们将会把制作好的米餽送到老人家中，让长辈们感受浓浓年味。

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