农村是疫情防控的重点和难点。为有效阻断病毒传播路径,市市场监管局联手专业行业协会,第一时间制定并落实暂停聚集性餐饮消费活动通知。据统计,春节期间,我市累计取消农村家宴集体聚餐15余万桌,为农村防疫起到了积极作用。
疫情发生后,市市场监管局敏锐意识到大年三十集中聚餐较多,人员大量聚集存在巨大疫情防控风险。1月21日,该局相关处室紧急召集全处同志商讨并制定了《关于做好餐饮服务单位新型冠状病毒防控工作的通知》,1月22日下发全市执行。针对近年来农村集聚聚餐活动越来越多新形势,1月23日武汉封城当晚10点,宁波市家宴餐饮行业协会主动发出倡议书,敦促各执委会、专委会第一时间传达给家宴厨师们,倡议疫情期间暂停开展农村家宴集体聚餐活动。1月24日,市市场监管局下发《关于暂停农村家宴中心集体聚餐的紧急通知》,全市市场监管部门紧急动员,争分夺秒深入一线,劝导取消农村家宴。
陈明杰是象山县农村家宴厨师协会会长,往年春节前后是他最繁忙的时候,今年他把工作阵地转移到了疫情抗击的最前线。“象山农村家宴厨师协会里有120多个成员,我一接到上级停办所有农村聚餐活动的指令,就在协会群里转发,要求厨师们必须停接所有婚丧喜宴,对已接的必须全部劝退。”在他宣传和带动下,涂茨镇前山姚村大厨张忠林婉拒了正月初三毛湾村一户丧宴的邀请,并劝导停办;贤庠海墩村大厨陈灵贤说服自己弟弟取消了正月初八为儿子办酒的宴请。“抗疫”工作开展以来,仅象山就劝退婚丧喜宴426场累计7000余桌。
与此同时,坚守岗位的市场监管人员天天奔走在第一线,走村入户,与属地政府部门一道,劝导居民、村民取消或延迟办各种大型宴席。
徐琪雄是江北区市场监管局餐饮科科长,从年二十八开始,就持续奋战在一线。慈城一对新人在筹备了大半年之后,打算大年初六举办婚礼,徐琪雄得知后马上上门劝阻;亲人刚刚离世准备办丧的庄桥塘民村某村民,在他设身处地的安慰下最终取消了丧事操办。疫情发生以来,针对农村文化大礼堂春节期间有举办集体聚餐的传统,徐琪雄和同事们一家一家上门做思想工作,共劝说9个村取消或暂停14场次78桌集体聚餐。
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