中国宁波网讯 日前，宁波兴瑞电子科技股份有限公司员工分批前往公司食堂用餐。在取餐窗口前，他们排好队，经人脸识别装置“刷脸”后，拿到预订的套餐。“每天中午，食堂会推出3种免费营养套餐。大家可在前一天晚上通过网络平台预订。既方便，又能避免浪费。”员工张国玮说。
员工吃饭网上订，食堂按需备好餐。自今年年初正式推行“云订餐+刷脸取餐”以来，兴瑞公司食堂每月厨余垃圾量减少65%以上。“这个订餐系统是我们自主开发的，就餐前一天，食堂会公布套餐类型。员工进入系统，可选择喜爱的套餐，点击提交即可完成次日午餐预订。当天晚上，食堂工作人员会根据预订总量准备好食材。”公司总裁陈松杰说。
除节假日外，兴瑞公司食堂每天中午就餐员工约1100人。推行“云订餐+刷脸取餐”后，该公司食堂服务效能大幅提升，每名员工从“刷脸”到取餐耗时不到30秒。考虑到部分职工食量大，食堂开辟了免费加饭菜通道。要喝汤的，可到专区按需领取。
为杜绝“舌尖上的浪费”，兴瑞公司推出不少举措。在食堂餐具回收区，管理人员辟出两条通道，分别面向餐盘有剩菜剩饭的和实现“光盘”的员工。“员工是否浪费食物，归还餐具时一目了然。另外，订餐系统会根据员工订餐数据分析其饮食习惯、热量摄入情况，定期作出营养摄入提醒。”公司行政经理陈浩中说。
据了解，兴瑞公司推行“光盘行动”已有6年。
近日，兴瑞公司干部职工还组建了文明用餐督导队。午餐时，他们会轮流值守在食堂，引导员工有序取餐、文明用餐。(记者陈章升慈溪市委报道组张天叶通讯员谢燕彬)
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