采耳，俗称“掏耳朵”，是一门古老的行业，在成都、重庆等地长盛不衰。近年来，宁波的大街小巷也涌现大大小小的采耳体验馆。最近，记者走进甬城一些采耳馆，对采耳匠人及市场进行了走访。
宁波街头多了不少采耳馆
“宁波街头好像冒出来不少采耳馆。”市民王小姐前两年去过成都，对成都街头的古法采耳印象深刻，成都的巷子里除了各色美食，采耳也为一绝，成都人称之为“小舒服”——因为在酥痒、紧张、刺激的掏耳体验中得到身心的放松。
记者在电子地图搜索了“采耳”相关的宁波门店，发现不下20家，分布在宁波主城区及各县市，有采耳体验馆、文化生活馆、采耳阁、专业采耳足疗等，多分布于人流密集的商街及社区集聚区。“有点像雨后春笋，还有一些门店还在装修中。”东部新城宁东路一家新开的采耳馆工作人员胡女士告诉记者，预计明年采耳馆的数量还会增加。
采耳技师在工作
采耳的工具
采耳匠人：传承古法
张芳来自湖南怀化，她在宁波一家采耳馆里担当技师，像她一样的技师有6名。记者遇见她时，她正在为一位顾客细心地采耳，身穿素色长衫，脸披薄纱，一招一式，显得从容、轻柔。“我们是在广东培训的，培训期间，每天要试手感，也要被人采耳朵，手法越练越精。”张芳说，她采过的耳朵已经成百上千。
光看看采耳的各种设备，就不下20种——耳扒、鹅毛棒、刮耳刀、镊子、耳钩、马尾棒等等，还有各种照明设备。张芳告诉记者，成语中的“耳聪目明”跟采耳颇有些渊源。眼睛是心灵的窗户，耳朵是思维的大门，采耳能起到去除耳垢、放松、保健等功效，受到消费者尤其是青年人的青睐。
神灯引路、宝刀出窍、丝丝入耳、步步惊心……采耳作为一项非物质文化遗产，匠人传承古法，总结出朗朗上口的“采耳十部曲”。据了解，目前宁波市面上的采耳根据流程、时间等不同，分为30分钟和60分钟服务，价格从数十元至200元不等。一些采耳馆还开出了连锁门店，装修比较素雅，兼营按摩、精油开背、足浴等保健项目。
宁波晚报记者周晖 文/摄
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