《中国天文年历》显示,北京时间12月21日18时02分将迎来“冬至”节气。从这一天起,我国开始进入“数九寒天”时节,民间俗称“进九”。
距离冬至(12月21日)还有一天,在宁海梅林街道河洪村,村民们早已热热闹闹地搓起“冬至圆”。
据光绪《宁海县志》记载:“冬至,屑糯米粉作汤团,以赤小豆作馅,礼神及祖考。”
“吃了冬至圆,就又长一岁喽。”
不过,在村民们心目中,“冬至圆”还有另外一种吃法,更能让人一饱口福。
李时珍在《本草纲目》中说,糯米有“温脾胃”的作用,脾胃虚寒的人适当食用,有一定的御寒、滋补作用,尤其是在冬天适宜适当食用。
记者石承承 视频/崔引
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