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宁海这种“冬至圆”的吃法更让人一饱口福
2020-12-20 21:55:00 稿源: 宁波晚报  

  《中国天文年历》显示,北京时间12月21日18时02分将迎来“冬至”节气。从这一天起,我国开始进入“数九寒天”时节,民间俗称“进九”。

  距离冬至(12月21日)还有一天,在宁海梅林街道河洪村,村民们早已热热闹闹地搓起“冬至圆”。

  据光绪《宁海县志》记载:“冬至,屑糯米粉作汤团,以赤小豆作馅,礼神及祖考。

  “吃了冬至圆,就又长一岁喽。”

  不过,在村民们心目中,“冬至圆”还有另外一种吃法,更能让人一饱口福。

  李时珍在《本草纲目》中说,糯米有“温脾胃”的作用,脾胃虚寒的人适当食用,有一定的御寒、滋补作用,尤其是在冬天适宜适当食用。

  记者石承承 视频/崔引

编辑: 陈奉凤纠错:171964650@qq.com

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宁海这种“冬至圆”的吃法更让人一饱口福

稿源: 宁波晚报 2020-12-20 21:55:00

  《中国天文年历》显示,北京时间12月21日18时02分将迎来“冬至”节气。从这一天起,我国开始进入“数九寒天”时节,民间俗称“进九”。

  距离冬至(12月21日)还有一天,在宁海梅林街道河洪村,村民们早已热热闹闹地搓起“冬至圆”。

  据光绪《宁海县志》记载:“冬至,屑糯米粉作汤团,以赤小豆作馅,礼神及祖考。

  “吃了冬至圆,就又长一岁喽。”

  不过,在村民们心目中,“冬至圆”还有另外一种吃法,更能让人一饱口福。

  李时珍在《本草纲目》中说,糯米有“温脾胃”的作用,脾胃虚寒的人适当食用,有一定的御寒、滋补作用,尤其是在冬天适宜适当食用。

  记者石承承 视频/崔引

纠错:171964650@qq.com 编辑: 陈奉凤