渔民采收“虾籽”。
中国宁波网记者 孙吉晶 通讯员 吴立高 徐铭怿 文/摄
眼下正是宁海湾“虾籽”大量上市的时节,宁海县强蛟镇的渔民们开始忙碌起来。
连日来,记者在峡山渔村码头看到,渔民抓住涨潮时机,在沿岸一带张网捕捞“虾籽”。来往穿梭的船只不时运送一筐筐刚捕捞的“虾籽”上岸,大家忙着过秤,然后搬运到停靠在码头的几辆收购货车上。
倒虾籽。
“二月张虾籽,三月采海苔,四月割海带,现在是虾籽生长的旺季。”当地渔民老尤告诉记者,“虾籽”收购价为每公斤10元,起早摸黑的一天能收获200至500公斤,商贩会专门到码头收购,每天能有个几千元的可观收入。
满载而归。
象山港素有“天下第一鲜”的美誉,是中国沿海最深入大陆腹地的港湾,特别是宁海湾这片海域山势陡然收拢,形成狭长型半封闭型深水避风港“狮子口”,特殊的地理环境蕴育出无数鲜美的海珍品,上世纪70年代被国家农业部列为全国重点群众渔港。
待售的“虾籽”。
据渔民介绍,“虾籽”其实不是虾所产的卵,而是海洋中形体细小的的浮游生物,生产的季节性和区域性较强,是浙江沿海港湾特有的海味。与其他价格不菲的海鲜相比,“虾籽”不仅价格实惠,而且炒菜煲汤既鲜美且香滑,是大自然馈赠给渔民的一道美食,同时满足城乡“菜篮子”需求。
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