目前在售的白枇杷。
“深山老去惜年华,况对东溪野枇杷”,是唐代白居易诗作《山枇杷》里的一句。5月是枇杷飘香的季节,一般到5月中下旬,宁波地产名果——宁海白枇杷将大批成熟,集中上市。然而记者近期在水果批发市场采访时发现,有的经销商销售的“宁海白枇杷”提前到4月初就上市了,上市价格高达每公斤80元,这究竟是什么情况?
在水果批发市场,记者看到经营枇杷的水果摊位不少,成篮的枇杷外面穿着厚厚的“棉衣”。记者走了一圈,发现目前在售的枇杷主要有黄枇杷和白枇杷。黄枇杷来自福建、云南、四川等地,3月底就已陆续上市,口感酸甜,个头较大。而白枇杷,据一些水果商说是“正宗的宁海白”,“4月初就有卖了,口感酸甜清口,个头小一点,但香味比黄枇杷浓,一天能卖100多篮。”一位果商热情地介绍着。
“宁海白枇杷这么早就上市了?”面对记者的质疑,这位果商解释说“跟宁海白味道差不多”。从价格上看,目前在售的白枇杷明显要比黄枇杷贵上一截,黄枇杷一般24-30元/公斤,而打着“宁海白”的枇杷要卖70—80元/公斤,高了一倍多。
记者登录淘鲜达、叮咚等线上平台,搜索了一下“宁海白枇杷”,发现目前在售的“宁海白枇杷”尚无,黄枇杷主要来自福建、云南等。记者在市区的鲜丰、百果园等水果店了解到,目前销售的枇杷中,云南产地的50元/公斤,福建产地的便宜点,40元/公斤。店家说一斤大约5-6个,相比之下“云南的要甜一些”。
近年来,为抢鲜上市,少数宁海果农开始采用“大棚技术”种植白枇杷,即枇杷树外罩起大棚,保持温度湿度,让枇杷提早成熟。那么流入市场的“宁海白”有可能来自大棚枇杷吗?
宁海一市镇枇杷种植大户杨红军就是尝试大棚种植的少数果农之一。杨红军说,通过大棚种植,他的宁海白枇杷会提前到4月下旬成熟,他走的是订单式销售,一对一快递发到客户手里,因此目前宁海白枇杷不可能流入到市场,更谈不上有较大的供应量。记者从宁海县农业农村局了解到,宁海县白枇杷种植面积保持在1.5万亩左右,产量约2500吨,其中,宁海一市镇白枇杷产量1200吨。因为投入成本较高,大棚白枇杷只有少数农户在尝试,量也很少。
目前在售的“宁海白枇杷”究竟来自哪里?据一位果市资深人士透露,所谓的“宁海白枇杷”主要来自浙南温州、福建一带,个别果商为牟取差价,打着“宁海白枇杷”旗号来销售早熟枇杷,“这个道理,就跟部分水果商从山东进桃子,假冒奉化水蜜桃差不多。”
今年的宁海白枇杷产量如何?杨红军说,因为去年霜冻影响,宁海白的产量有所减少,价格可能会偏高一些。宁波晚报记者周晖文/摄
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