检查现场。通讯员供图
媒体9月7日报道了山姆会员店江北门店出售的猪舌头惊现注射针头事件后，江北区市场监管局高度重视并立即介入调查。
该局执法人员接到投诉后立即前往山姆会员超市清河路店进行现场检查。执法人员现场对销售区待销售、库存中未拆包解冻的猪舌进行检查，未发现猪舌中有针头等异物存在，在生鲜肉操作区域也未发现有注射器、针头。执法人员现场调取了消费者购买当日生鲜肉操作区域的视频监控，也未发现操作人员有使用注射器的举动。出于保障消费者食用安全的考虑，执法人员现场要求山姆会员超市下架待销售的猪舌，并连同库存未拆包解冻的猪舌一并封存。
之后，江北区市场监管局组织第三方抽检机构对封存的猪舌进行了抽样检验，目前正在检验中。待检验出结果后，将第一时间告知消费者并对外公布。
随后，该局对山姆会员超市相关负责人进行了询问调查，山姆会员超市提供了当批次猪舌的进货票据、供货方执照信息及相关检疫证明，履行了进货查验义务。执法人员在与消费者的沟通中也了解到，猪舌中的针头隐藏较深，从表面无法发现。
结合现场检查情况，现有证据暂不能证明销售方相关责任，猪舌中的针头异物来源于上游环节的可能性较大。执法人员了解到，消费者8月17日购入猪舌后放入冰箱未使用，9月4日切片准备食用，因针头细小，切片有一定厚度，切片时也未能发现，食用时才发现针头，针头隐藏较深。工作人员表示，依照现有证据，基本可以排除猪舌中存有针头是山姆导致的可能，山姆在进货、销售时也难以发现针头的存在。目前，消费者表示双方已协商一致。
宁波晚报记者毛雷君 通讯员陈丽萍
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