唐代诗人陆龟蒙有《小雪后书事》一诗,写道:“时候频过小雪天,江南寒色未曾偏”,意思是小雪时节,江南的寒色如约而至。
所幸,这两句诗不是用来形容即将到来的小雪节气(11月22日),否则,我们宁波人恐怕只能回赠一句:离离原上“谱”。
小雪变小“彐”,气温“彻底跑偏”
还没反应过来,11月22日就将迎来小雪节气。
《群芳谱》中说,“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”,说的并非小雪节气要下小雪,而是指冷空气南下变频繁,天气变冷,正如小雪三候“一候虹藏不见,二候天气上升地气下降,三候闭塞而成冬”所描述的,时节转入严寒的冬天。
只是,这真的是我们宁波人即将经历的小雪节气吗?
中央气象台在11月20日发布的中期预报中提到,未来十天(20日到29日),除北疆地区北部、内蒙古东北部、黑龙江西北部气温较常年同期偏低1℃~2℃外,全国其余大部地区气温较常年同期偏高,其中华北西部和南部、黄淮、江淮、江汉、江南、华南及贵州等地的部分地区偏高3℃-5℃。
具体到我们这里,小雪干脆变小“彐”(读音[jì],曾用作“雪”的简化字,后停用)。
不过,前段时间时断时续的阴雨天终于要告一段落。综合市气象部门的预报,除了21日夜里到22日白天,我市会有一次降水过程外,下一场雨就要等到下周日(27日)了。
在这里还是要提醒大家一句,22日白天,预计我市的雨量比较明显,大家要及时调整出行预案。
没有浇到人“透心凉”的雨水,也没有明显的冷空气,气温又开始“蠢蠢欲动”。
从市气象台11月20发布的十天预报看,我市最高气温在18℃-22℃,其中,26日最高气温可达24℃;我市最低气温稳定在12℃-15℃,其中,27日到28日最低气温高达17℃-18℃。
来对比2021年的小雪节气。当时受冷空气影响,我市的最高气温一度在10℃的边缘徘徊,最低气温不仅只有个位数,甚至狂跌至0℃左右。
相比之下,今年的小雪节气,不能说“未曾偏”,只能说“彻底跑偏”。
2021年11月22日小雪节气,我市最低气温一度跌至0℃左右 资料图片
2022年11月22日小雪节气,我市的气温让人感觉不到寒意 图片来源“宁波天气”
“消失”的“冬腊风腌”
天变冷,风变猛,空气变干燥……小雪,本是很适合“冬腊风腌,蓄以御冬”的。过去,从小雪开始,人们就会准备灌香肠、做腊肉,等到春节时正好享用。
和北方相比,南方地区的人们更习惯做酱肉。现在还自己动手做酱肉的人已经很少了,菜场、超市随时可以买到来自全国各地的现成货。但有家传手艺的人,仍喜欢选择一个寒冷、干燥的大风天,自己动手做酱肉。
当然,今年这种温吞吞、湿哒哒的天气,也不适合做酱肉。走在小区里,倒是看到有人在自己腌咸菜。看来,民谚说的“小雪腌菜,大雪腌肉”不是没有道理。
走在公园里,秋意的萧瑟有些寡淡 记者石承承/摄
“冬月”来了
寒意未至,“冬月”已来。11月24日,我们正式进入农历十一月。
古人把农历十一月称为“冬月”。“冬月”有两位“结义兄弟”——寒月(农历十月)和腊月(农历十二月)。
大伙儿耳熟能详的一个词语“寒冬腊月”,说的就是这三位“结义兄弟”。
“冬月”,在《尔雅》中被称为“辜月”,在《礼记》中被称为“畅月”。其中,辜通“固”,静才能固,寓意其正在积蓄报春的能力;畅,即通畅,同样有“充实于内才能迎春”的意思。
在“冬月”里,有两个十分重要的日子:
一个是出现在12月7日(农历十一月十四)的大雪节气。《月令七十二候集解》中说:“至此而雪盛也”,它的到来,不仅意味着一年快进入尾声,也意味着天气更冷。
另一个是出现在12月24日(农历十一月二十九)的冬至节气。它不仅是二十四节气中的一个重要节气,也是我国民间一个重要的传统祭祖节日。
在周朝,人们把冬至视作岁首,《周礼》中就有“以冬至日,致天神人鬼”的记载。每年到这一天,皇帝会带着三公九卿举行迎岁盛典。
《东京梦华录》中说:“十一月(注:指农历)冬至,京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新农、备办饮食,享祀先祖……一如年节。”
若只能用一句话来形容冬至的重要,“冬至大如年”恐怕是最贴切不过了。
宁波晚报记者 石承承
编辑: 陈捷纠错:171964650@qq.com