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何时才能挣脱“湿冷魔法”?宁波将迎大雪节气
2022-12-05 07:05:00 稿源: 中国宁波网  

  气温“一步一步往上爬”,可还是难敌“湿冷魔法”。绵绵雨水中,体感的湿冷在无形中又加重几分。

  何时才能挣脱“湿冷魔法”?

  从市气象台12月4日发布的十天预报看,12月7日,我市还会有一次弱降水过程,之后就轮到多云天气“唱主角”了。

  值得一提的是,12月7日,我们还将迎来二十四节气中的“大雪”。

  1

  云散雨霁待“大雪”

  12月4日,市区最低气温已回升至8.2℃。不过,很多人可能并没有感受到气温的这份“诚意”,密密落下的雨水让人有种从骨子里渗出的瑟瑟感觉。

  雨水在12月5日白天还将继续。等到傍晚前后,随着高空槽过境,雨水将按下暂停键,逐渐转为阴天。

  12月5日是周一,上班路本就比平时要拥堵一些,遇上雨天路滑、能见度差,大家更要放平心态,注意出行安全。

  从市气象台12月4日发布的十天预报看,12月6日起,除了12月7日是多云到阴有时有小雨的天气外,其他日子将会以多云天气为主。

  本轮雨水已进入结束倒计时,但新一轮冷空气也已经在排队。

  从整体天气形势来看,12月9日前,属于冷空气的间歇期,我国大部分地区气温逐渐回升至常年同期均值附近,部分地区略有偏高。

  中央气象台在12月4日发布的中期预报里说,12月9日至10日,受弱冷空气影响,我国中东部地区气温将下降4℃-6℃,局部地区降温8℃左右;长江及其以北地区有4-6级偏北风。

  等到12月12日前后,还将有一次冷空气影响我国中东部地区,大部分地区气温将下降4℃-8℃。

  不过,我们并不会在新的一周(12月5日-12月11日)感受到冷空气带来的降温影响。

  市气象台在12月4日发布的十天预报中说,接下来这段日子,我市最低气温将回升至7℃-10℃;我市最高气温在12月5日为11℃,12月6日起将升至14℃-17℃。

  2

  忙于“夜作”的“大雪”

  12月7日,“大雪”,想象中“飞雪弥天,落地盈尺不可止”的时节,就像《月令七十二候集解》中说的:“至此而雪盛也。”

  文人墨客为此留下过不少佳句,比如“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,描出了雪花飞舞的清新,比如“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”,诉尽大雪漫天的苍茫……

  其实,人们对“大雪”有所误解,所谓“至此而雪盛也”,指的并不是雪下得大,而是说每年此时,降雪的可能性与之前一个节气“小雪”相比更大。

  今年冬天的第一场雪已经赶在“小雪”落下。眼下,冷空气进入间歇期,这让即将到来的“大雪”多少显得有些索然无味。

  随着“大雪”到来,“大如年”的冬至也就不远了。过去,物资不丰富,人们要早早为过年做准备,“夜作”由此而兴。

  所谓“夜作”,简单来说,就是夜间工作,“开夜工”。宋朝梅尧臣在《续永叔归田乐秋冬》中就曾有“织妇夜作露欲冷,社酒已熟人相呼”的描述。

  “夜作”习俗的形成,还有一个很重要的原因:进入“大雪”后,天气渐冷,昼渐短、夜渐长,直到冬至,于是人们便利用夜间长的特点,纷纷“开夜工”。

  像糕团店、年糕店、南货北货铺这种经营应季商品的店铺自然是忙忙碌碌,就连药铺都要比平时忙上好几倍,据说是因为生病的人希望能赶在年前开些膏方好好补补,别把病带到新的一年。

  忙得焦头烂额的还有裁缝铺。过去做衣服,完全靠手工,家底殷实些的人家会把裁缝请到家里,一住就是三四天,好吃好喝招待,为家里每个人量体裁衣。

  “夜作”至深夜,“夜作饭”应势而生。

  虽然被称为“饭”,但“夜作饭”更像我们现在说的宵夜,多是些充饥的小吃,比如馒头、包子、面条、馄钝等。

  对一些小商铺来说,“夜作饭”常常是就地取材:开年糕店的,就蒸些年糕吃;经营南货铺的,就烧碗红枣桂圆汤喝。

  当然,总有脑子灵光的人从中“嗅”到商机。汉书《食货志》中记载:“十月既入,妇女同巷相从,……小民明灯荷担卖糖炒栗子、熟银杏之类,以充夜间小食,沿门叫唤,每至残漏街衢始寂人声。”

  3

  让时光慢下来的“大雪”

  适合“大雪”的生活状态,除了忙碌得如同陀螺般停不下来的“夜作”,还可以像唐代诗人白居易描述的:“绿蚁新醅(pēi,没过滤的酒)酒,红泥小火垆。晚来天欲雪,能饮一杯无”,那是冬日特有的悠闲、惬意。

  冬日饮酒,尤其是黄酒,大多数人习惯加热来喝。给黄酒加热,一般有两种方法,一种是直接用火烧,一种是用热水隔着酒器烫。无论是“热”还是“烫”,人们更习惯,也更喜欢用“温酒”来描述。

  “温”这个字特别适合用在冬日的家常饭桌上。一桌小菜,热气萦绕,烫着的酒瓶里悠悠地飘出酒香;暖酒入喉,多了一份舒坦;渐渐的,整个人也跟着放松下来,奔波了一天的疲劳散去……

  与“温酒”相呼应的,是酌,而非饮。不过,酌,太过文绉绉,民间更习惯用一个再也熨帖不过的字来形容:咪。

  咪一口酒,双目微闭,让酒在唇齿间回荡,身上的每个毛孔也跟着舒坦起来。

  乾隆年间,吉安贺孟真有一段关于温酒的描述,“雪后晴日,温冬酒一壶,卤肉、糟鱼为佐,临窗独酌,闲看顽童呵手堆雪人,不觉日昏,而酒亦尽矣。”

  一天就在“独酌”中晃悠过去,是最适合冬日的惬意,恐怕是现代人很少能体会到的。

  宁波晚报记者 石承承 文/摄

编辑: 杜寅纠错:171964650@qq.com

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何时才能挣脱“湿冷魔法”?宁波将迎大雪节气

稿源: 中国宁波网 2022-12-05 07:05:00

  气温“一步一步往上爬”,可还是难敌“湿冷魔法”。绵绵雨水中,体感的湿冷在无形中又加重几分。

  何时才能挣脱“湿冷魔法”?

  从市气象台12月4日发布的十天预报看,12月7日,我市还会有一次弱降水过程,之后就轮到多云天气“唱主角”了。

  值得一提的是,12月7日,我们还将迎来二十四节气中的“大雪”。

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  云散雨霁待“大雪”

  12月4日,市区最低气温已回升至8.2℃。不过,很多人可能并没有感受到气温的这份“诚意”,密密落下的雨水让人有种从骨子里渗出的瑟瑟感觉。

  雨水在12月5日白天还将继续。等到傍晚前后,随着高空槽过境,雨水将按下暂停键,逐渐转为阴天。

  12月5日是周一,上班路本就比平时要拥堵一些,遇上雨天路滑、能见度差,大家更要放平心态,注意出行安全。

  从市气象台12月4日发布的十天预报看,12月6日起,除了12月7日是多云到阴有时有小雨的天气外,其他日子将会以多云天气为主。

  本轮雨水已进入结束倒计时,但新一轮冷空气也已经在排队。

  从整体天气形势来看,12月9日前,属于冷空气的间歇期,我国大部分地区气温逐渐回升至常年同期均值附近,部分地区略有偏高。

  中央气象台在12月4日发布的中期预报里说,12月9日至10日,受弱冷空气影响,我国中东部地区气温将下降4℃-6℃,局部地区降温8℃左右;长江及其以北地区有4-6级偏北风。

  等到12月12日前后,还将有一次冷空气影响我国中东部地区,大部分地区气温将下降4℃-8℃。

  不过,我们并不会在新的一周(12月5日-12月11日)感受到冷空气带来的降温影响。

  市气象台在12月4日发布的十天预报中说,接下来这段日子,我市最低气温将回升至7℃-10℃;我市最高气温在12月5日为11℃,12月6日起将升至14℃-17℃。

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  忙于“夜作”的“大雪”

  12月7日,“大雪”,想象中“飞雪弥天,落地盈尺不可止”的时节,就像《月令七十二候集解》中说的:“至此而雪盛也。”

  文人墨客为此留下过不少佳句,比如“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,描出了雪花飞舞的清新,比如“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”,诉尽大雪漫天的苍茫……

  其实,人们对“大雪”有所误解,所谓“至此而雪盛也”,指的并不是雪下得大,而是说每年此时,降雪的可能性与之前一个节气“小雪”相比更大。

  今年冬天的第一场雪已经赶在“小雪”落下。眼下,冷空气进入间歇期,这让即将到来的“大雪”多少显得有些索然无味。

  随着“大雪”到来,“大如年”的冬至也就不远了。过去,物资不丰富,人们要早早为过年做准备,“夜作”由此而兴。

  所谓“夜作”,简单来说,就是夜间工作,“开夜工”。宋朝梅尧臣在《续永叔归田乐秋冬》中就曾有“织妇夜作露欲冷,社酒已熟人相呼”的描述。

  “夜作”习俗的形成,还有一个很重要的原因:进入“大雪”后,天气渐冷,昼渐短、夜渐长,直到冬至,于是人们便利用夜间长的特点,纷纷“开夜工”。

  像糕团店、年糕店、南货北货铺这种经营应季商品的店铺自然是忙忙碌碌,就连药铺都要比平时忙上好几倍,据说是因为生病的人希望能赶在年前开些膏方好好补补,别把病带到新的一年。

  忙得焦头烂额的还有裁缝铺。过去做衣服,完全靠手工,家底殷实些的人家会把裁缝请到家里,一住就是三四天,好吃好喝招待,为家里每个人量体裁衣。

  “夜作”至深夜,“夜作饭”应势而生。

  虽然被称为“饭”,但“夜作饭”更像我们现在说的宵夜,多是些充饥的小吃,比如馒头、包子、面条、馄钝等。

  对一些小商铺来说,“夜作饭”常常是就地取材:开年糕店的,就蒸些年糕吃;经营南货铺的,就烧碗红枣桂圆汤喝。

  当然,总有脑子灵光的人从中“嗅”到商机。汉书《食货志》中记载:“十月既入,妇女同巷相从,……小民明灯荷担卖糖炒栗子、熟银杏之类,以充夜间小食,沿门叫唤,每至残漏街衢始寂人声。”

  3

  让时光慢下来的“大雪”

  适合“大雪”的生活状态,除了忙碌得如同陀螺般停不下来的“夜作”,还可以像唐代诗人白居易描述的:“绿蚁新醅(pēi,没过滤的酒)酒,红泥小火垆。晚来天欲雪,能饮一杯无”,那是冬日特有的悠闲、惬意。

  冬日饮酒,尤其是黄酒,大多数人习惯加热来喝。给黄酒加热,一般有两种方法,一种是直接用火烧,一种是用热水隔着酒器烫。无论是“热”还是“烫”,人们更习惯,也更喜欢用“温酒”来描述。

  “温”这个字特别适合用在冬日的家常饭桌上。一桌小菜,热气萦绕,烫着的酒瓶里悠悠地飘出酒香;暖酒入喉,多了一份舒坦;渐渐的,整个人也跟着放松下来,奔波了一天的疲劳散去……

  与“温酒”相呼应的,是酌,而非饮。不过,酌,太过文绉绉,民间更习惯用一个再也熨帖不过的字来形容:咪。

  咪一口酒,双目微闭,让酒在唇齿间回荡,身上的每个毛孔也跟着舒坦起来。

  乾隆年间,吉安贺孟真有一段关于温酒的描述,“雪后晴日,温冬酒一壶,卤肉、糟鱼为佐,临窗独酌,闲看顽童呵手堆雪人,不觉日昏,而酒亦尽矣。”

  一天就在“独酌”中晃悠过去,是最适合冬日的惬意,恐怕是现代人很少能体会到的。

  宁波晚报记者 石承承 文/摄

编辑: 杜寅

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