中国宁波网记者 孙佳丽 实习生 裘新蕾 通讯员 郑蓉
虽然距离吃虾旺季还有一段时间,但备受甬城市民喜爱的小龙虾早已悄悄“爬”上餐桌。今天(3月15日),记者来到宁波水产品批发市场探访小龙虾的市场行情,发现比起2月刚上市时,小龙虾的批发价格已下降近20%。
“瞧这个头,只要40元一斤,买回去尝尝鲜!”在特色交易区黄氏水产经营部门口,老板黄德超正举着半个手掌大的小龙虾,向前来批发的采购商们叫卖。
在他身后,泡沫箱堆叠在店内,活蹦乱跳的小龙虾随处可见。黄德超告诉记者,尽管还没到大规模上市的时候,但比起上周,每斤小龙虾的价格已下降近20元。
小龙虾价格好,前来购买的人自然多了不少。“这半个月可有我们忙的,饭店、菜场都来这里进货。光我这个摊位,一天就能卖2000斤!”黄德超感慨着,熟练地将一筐筐鲜活的小龙虾称重封箱。
据宁波水产品批发市场有限公司场区部副经理夏杰介绍,目前,批发市场内的小龙虾主要来自湖北、安徽等地,以中小型的红壳虾居多,日销售量已超过2万斤,批发价格在每斤30到40元不等。
预计不到两周,小龙虾将大规模上市,壳薄的青虾也会进入市场。届时,小龙虾的批发价格还会有所下跌,大概能降到每斤20元左右。
“购买小龙虾时,还得擦亮眼睛!”在特色交易区的另一侧,商户樊亚彬正在分拣新到的小龙虾,他解释说:“市民可以捏住小龙虾的肚皮,用手指按进去,如果感觉到回弹,就说明挑到了比较肥美的虾。”
编辑: 杜寅纠错:171964650@qq.com