今年暑期,宁波市中医院肥胖减重门诊的陈璐佳医生异常繁忙。据悉,该院的减重门诊每半天接诊50多人。
据介绍,减重人群以前多以20岁到45岁为主,目前出现了明显的低龄化趋势。这个暑期,中小学生来减重的也不在少数。
陈医师说,众多减重患者中,不少人对减重都存在这样那样的误区,令人防不胜防。
误区1
借助医学手段可帮助减肥?
诊室房门推开的瞬间,陈医生有点愣住了。一上午的门诊,进来的都是体重超标的大个子,可这位姑娘看上去是那么的苗条,跟之前那些进来的人有点格格不入。
“有什么办法能让我再瘦一些?”姑娘坐下后,向陈医师提出了她的要求。
“你这已经很标准了,还要减什么呢?”陈医师告诉她,再减可能会影响健康。可姑娘很执拗,说她坚持节食减肥已经好几年,终于瘦了不少,但还不满意,希望通过中医的办法,再减掉一些。
为说服眼前这位姑娘,陈医生给她进行了相关检查:1.65米的身高,体重52公斤,其体质指数BMI不到20,处在18到24的正常范围,可姑娘说,她的目标是体重减到40公斤。
陈医生通过病例提醒她,过度减肥不可取,否则会引发闭经等其他健康问题。还有,即便通过医学手段,也不是想瘦多少就能瘦多少的。只要体质指数在正常范围,都没有必要再减重了。
误区2
节食能减肥?
据陈医师介绍,门诊来的减肥者,90%以上的都曾采取过节食的方法,有的不吃中饭,有的不吃晚饭,即便吃饭,也吃得很少,饿了就喝水充饥。有的就更加极端了,采取辟谷的办法,接连好几天都不吃主食,只喝水。
陈医师说,这些都是误区,节食减肥一定不是科学且持久的减肥方法。节食会导致营养失衡,短期减下来的不是脂肪,而是肌肉和水分的流失。而节食因为蛋白质摄入严重不足,导致基础代谢率低,人体消耗热量变少,热量就很容易堆积在体内。此外,由于人体的细胞具有记忆功能,节食会让细胞在一段时间内处于饥饿状态,一旦恢复饮食,细胞就会疯狂地摄取热量,导致吸收过多。
门诊中还有另一个极端的减重患者,那就是饮食方面一点也不控制,也不想运动,把减重的希望全部寄托在医生的身上,希望用药后就能“躺瘦”。
陈医师说,这也是不现实的,任何一种形式的减肥,都需要生活方式的改变和日常生活的自我管理。
误区3
只吃素不沾荤能减肥?
吃素减肥,也是很多肥胖者信奉的做法。
陈医师提醒说,光吃素不能瘦,反而会让身体抵抗力下降。摄入100克瘦肉,其碳水化合物的含量为0%至1%,而米面类的碳水化合物含量高达70%至80%,有些水果、蔬菜和奶类的碳水化合物都比瘦肉高,尤其是选择西瓜这类高GI水果,进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高,也就是血糖升得高,不仅不能减重,还有可能增重(GI指的是"食物葡萄糖生产指数",也称为"上升糖指数"。GI越高,糖的消化和吸收越快,糖化反应就越快)。
此外,缺少肉类的饮食方式,会让人体蛋白质缺失,长此以往不仅肌肉严重丢失,还会影响人体的免疫力。
误区4
只吃粗杂粮能减肥?
陈医师说,粗杂粮不是只有纤维,还有碳水化合物、蛋白质,可以用来代替部分米饭,但不可完全代替一日三餐,过多摄入无益于减肥。单一吃粗粮,一方面会导致碳水化合物摄入多,另一方面不吃肉类和鸡蛋类食物,蛋白质的匮乏会让肌肉流失,基础代谢率降低。因此恢复正常饮食后,就容易反弹。
营养摄入不能过于单一,均衡的饮食才是硬道理。
误区5
减肥就是减重?
很多人把减肥等同于减轻体重,每天看到体重秤上的数字,心情也会起起伏伏。陈医师说,她曾接诊过一位女性患者,每天至少称重10多次,早上称,晚上称,饭前称,饭后称,因为减重不理想,曾一度陷入抑郁的情绪。
陈医师说,其实,减肥不是减轻体重这么简单的目标,而是“三体目标”,具体指的是体重、体脂和体型。不管在健康层面还是美丽层面,三个目标缺一不可。
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