说起湘西，你会想到哪些美食？是湘西腊肉、酒鬼酒，还是烤全羊？

11月10日，“湘甬未来 携手共进”2023湘西文旅推介会亮相2023中国（宁波）食品博览会，为广大宁波市民带来诸多“舌尖上的期待”。

湘西位于湖南省西北部，是湖南唯一的少数民族自治州，也是湖南唯一一个同时拥有世界文化遗产、世界地质公园的市州。

优质山水人文孕育了独特的“湘西味道”。在湘西，酸鱼、酸肉、酸汤“无物不可酸”；在湘西，腊鱼、腊肉、腊鸡、腊牛肉“是肉皆可腊”；在湘西，黄金茶、毛尖茶、白茶、莓茶风生水起……湘西美食于今年9月登陆湖南卫视综艺节目《去“湘”当有味的地方》，走红网络。

随着10月29日湘西（边城）往返宁波航班迎来首飞，只需2个多小时即可抵达，这也是继北京、广州之后，江浙沪地区首条往来湘西的航线。记者 谢舒奕

编辑： 陈奉凤

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