据参考消息网11月22日援引美国《华尔街日报》网站11月19日报道,星巴克正在中国“失去头把交椅”的位置。然而,星巴克高层表示,未来目标是每年在华新增约1000家门店,并认为中国有朝一日将成为星巴克最大的市场。
据相关报告显示,按销售额和门店数计算,成立于2017年的瑞幸咖啡(Luckin Coffee)已超过星巴克,成为中国最大的咖啡连锁店。截至目前,星巴克在华门店数量为6800家,瑞幸咖啡旗下门店数量为13300家。公开数据显示,瑞幸咖啡在2023年上半年的销售额达到8.55亿美元,超过了星巴克在华的8.22亿美元销售额。11月份发布的财报显示,瑞幸咖啡相较于星巴克的销售额领先优势进一步扩大。
此外,咖啡连锁企业库迪咖啡的崛起也对星巴克在华业务构成了一定挑战。库迪咖啡由瑞幸咖啡前创始人陆正耀、钱治亚于2022年创立,公司总部位于北京,运营中心位于天津。据此前报道,库迪咖啡核心管理团队来自陆正耀创办的瑞幸咖啡、神州租车等班底,其产品策略也与瑞幸咖啡创始期相似,并凭借低价补贴策略迅速扩张。今年8月,库迪咖啡表示,该公司已在一年左右的时间内开设了5000家门店。
对此,星巴克表示,虽然在中国面临较多竞争对手,但该品牌在华销售额也在增长。星巴克前首席执行官舒尔茨(Howard Schultz)曾表示,中国市场是星巴克最大的增长机遇之一。按门店数量和收入计算,中国目前是星巴克的第二大市场,仅次于美国。
有企业表示,中国消费者对咖啡的需求正在增长,因此对中国市场的增长潜力有较强的信心。有经济分析师预计,中国将在未来几年内成为全球最大的咖啡消费市场。
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