美丽的戴胜。本文图片均由作者摄。

　　在我们身边，有一种长相独特的鸟，它具有可以随时“开屏”的冠羽，那绽放的瞬间绝对称得上“貌美如花”；而在繁殖期，它又是很不讲卫生的鸟，真可谓“臭名远扬”。

　　这种鸟，就是戴胜。

　　最近一段时间，我曾多次去杭州湾国家湿地公园拍鸟。在那里，除了可以拍到野鸭、鹭鸟、秧鸡、？？（pì tī）等各种水鸟，戴胜也是特别容易被拍到的鸟。

戴胜在杭州湾国家湿地公园内的草坪上觅食。

　　甚至可以说，以我在宁波拍鸟20年的经验，我觉得杭州湾国家湿地公园是本地最容易观赏、拍摄戴胜的地方。

　　有一次，我曾在园内古建餐厅旁的大草坪上，同时见到十几只戴胜在觅食。而且，只要安静地蹲在一旁拍摄，这里的戴胜也不甚惧人，有时会自顾自走到离人很近的地方。

　　这里，就为大家详细介绍一下戴胜。

　　戴胜属于犀鸟目戴胜科，其分布遍布欧亚非大陆，而且在很多地方都深受人们喜爱，甚至还被选为以色列的国鸟。这种鸟在宁波也比较常见，无论在城区公园还是在郊外田野，都可能遇到，而在海边的开阔草地上尤其容易见到。

　　它们偏爱在多矮草的松软泥地上觅食，其觅食的方式很有特色。远看的话，会觉得那只鸟在边走路边不停点头，如鸡啄米。

　　原来，这是它在用细长而弯的喙不停地插入草下或土中，以探寻食物，一旦找到好吃的（通常是昆虫类，既可能是成虫，也可能是幼虫或蛹），就会迅速把食物抛起来，然后仰脖将之吞下。

戴胜在吃昆虫的幼虫。

　　戴胜是一种让人见过之后就不会忘记，也不会认错的鸟：其翅膀及尾羽具有黑白相间的斑纹，有点像道袍；而最有特色的，是它具有尖端带黑斑的棕红色冠羽。

戴胜的冠羽平时并不展开。

　　“戴胜”一词，最初并非鸟名。在古籍《山海经》中，“戴胜”是用来形容西王母的：“西王母其状如人，豹尾虎齿而善啸，蓬发戴胜。”

　　所谓“蓬发戴胜”，就是说，西王母乱蓬蓬的头发上戴着用于装饰的玉胜。后来，“戴胜”之所以演变为鸟名，就是因为这种鸟打开的冠羽犹如美丽的玉胜。

戴胜有个俗名叫做“花蒲扇”。

　　平时，戴胜的冠羽并不展开，只有当它的情绪突然起了波动（如兴奋、吃惊之时），冠羽才会像折扇一般突然展开，令人惊艳。故戴胜还有个俗名叫做“花蒲扇”。

　　好玩的是，与此同时，戴胜却还有一个难听的外号，即“臭咕咕”。这又是为什么呢？原来，戴胜喜欢在树洞或墙缝中做窝，在孵卵、育雏时，戴胜亲鸟从来不会清理巢中的粪便，而是任由粪便日复一日堆积在里面；非但如此，繁殖期的戴胜妈妈的尾脂腺还会分泌出具有恶臭的油脂。这么一来，自然是臭上加臭，令人作呕。

　　那大家可能会进一步追问：戴胜为何如此“嗜臭”呢？

　　其实，在非繁殖期，戴胜还是挺注重卫生的，身上一点都不臭。我甚至还见到过戴胜“干洗”的场景：它选择一个小小的沙坑，蹲了下来，开始尽情地沙浴（即在干燥的泥沙中“洗澡”，以去除脏物乃至寄生虫），但见它略微张开翅膀，头快速旋转，就像个拨浪鼓似的。总共费时十几分钟，它才站起来，继续觅食。

戴胜在进行沙浴。

　　后来，我看到别人写的文章，方知戴胜在繁殖期“变臭”，乃是“以毒攻毒”的生存之道。戴胜雌鸟的尾脂腺的分泌物中所含的物质，被涂抹在鸟蛋和雏鸟表面后，可以形成抗菌层，能有效抑制病原体；与此同时，其鸟巢与雏鸟身上的恶臭，也能令捕食者“退避三舍”，从而起到保护后代的作用。‌‌

　　作者简介

　　张海华，网名“大山雀”，毕业于中山大学哲学系、复旦大学中文系，获哲学学士、文学硕士学位，现为媒体人、自然摄影师、博物作家。有20年野外摄影经验，业余主要致力于野生鸟类、两栖爬行动物、野花、昆虫等方面的拍摄及自然文学创作，已著有11本自然博物类图书，分别为《云中的风铃：宁波野鸟传奇》《夜遇记》《东钱湖自然笔记》《诗经飞鸟》《神奇鸟类在哪里》《神奇鸟类在身边》《龙观自然漫步》《勐海观鸟笔记》《夜探大自然》《野花有约：宁波四季赏花之旅》《棘螈和它的朋友们》。

编辑： 杨丹

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