
乡村厨娘烹制的特色笋菜。(徐能 沈天舟 摄)
探竹海、尝笋宴、逛集市……上周末,象山县西周镇一年一度的竹文化旅游季如期启幕。
西周镇是象山竹产业、笋产业的核心集聚区,蒙溪、尖岭头、柴溪等9个竹笋产业村,常年深耕竹资源开发,形成了从竹笋种植、加工销售到文旅体验的完整产业链。一根竹子、一颗春笋,串起了强村富民的共富链条。
本届竹文化旅游季主会场设在千年古驿儒雅洋村,活动贯穿整个4月,推出全笋宴品鉴、竹笋主题市集、非遗竹艺体验等特色活动。
11日开幕当天,仅“农家笋宴”就吸引游客超3000人次。现场,各村妇女代表轮番上阵,端出“山海脆玉笋”“竹露三香”等特色全笋菜品,吸引游客就地品尝、现场下单,直接带动鲜笋等本地农产品热销。
鲜笋销售只是产业链的第一环。在“十八象”共富工坊里,春笋经过加工变身热销的笋团等点心伴手礼,在返乡青年郑开元的带动下,该工坊每年消化山区滞销鲜笋5万余斤,还带动周边近30名妇女“家门口”就业,让老手艺成了富民新产业。
竹材的身价,也在产业链的延伸中不断提升。西周镇依托本地竹资源,培育了多家重点竹加工企业,将普通竹材制成竹编、竹刻等工艺品与文创产品,既带动村民稳定就业,也让非遗工艺得以传承。
为打破竹产业“一季鲜”的局限,本次旅游季还推出“我在西周有片竹”竹林认养计划,从儒雅洋村集体竹林划定专属区域,面向社会推出100个认养名额,目前已被全部抢空。
“认养者不仅能获得专属竹林的使用权、竹制礼品和笋干等特产,还能参与常态化挖笋、笋团制作等农事体验。”西周镇相关负责人表示,认养资金将用于竹林养护、竹笋品种改良和竹产业升级,形成良性循环,也能让一时的文旅流量化为全年的消费“留量”。
产业赋能下,文旅带动效应持续显现。据初步统计,活动开幕当天,万余只笋团销售一空,地产鲜毛笋供应超5吨,预计整个旅游季游客接待量超3万人次。
宁波日报 甬派客户端 记者沈天舟 徐能 通讯员赵媛
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