钱慧在大米加工车间。

　　种地、卖米，年销1000吨！这不是出自老农民之手，而是一名00后小姑娘创造的业绩。宁波鄞谷米业有限公司负责人钱慧，大学毕业后考入国企。当很多人都在羡慕她的“理想生活”时，她却作出了异于常人的选择，毅然返乡，扎进田间地头，当起了女农人。近日，记者采访了这位特别的“米米公主”。

　　舍弃朝九晚五工作

　　返乡走上农业赛道

　　4月20日清晨，位于鄞州东钱湖大堰村隐学山庄附近大片水稻田还笼罩在薄雾中。身形娇小的钱慧已在农场忙活起来，她在田埂上时而张望远处，时而蹲下来查看秧苗长势……这里176亩田地是钱慧承包的水稻农场，已经全部种上了早稻，目前秧苗长势良好。

　　“因为我们种的大米都是品牌商品米，所以对品质的要求很高，要求生态化种植，因此田间管理是重中之重。”钱慧说，自己虽然不是学农出身，也不是技术专家，但聘请了农业技术人才来为公司生产服务。

　　除了自己耕种的田地，钱慧还在全市各地与许多农户合作，请他们为她订单化种植大米。通过品质和品牌赋能，大幅提升了水稻种植户的经济效益。

　　“现在人们生活水平提高了，追求吃得好、吃得健康，所以对主食稻米的品质需求也越来越高。我看中这个市场，所以在一年前返乡走上农业赛道。”钱慧说着，眼里泛起了光。

　　钱慧大学学的是旅游管理专业，2024年一毕业，她就和大多数年轻人一样来到城市发展，并通过考试被一家国有企业录用。可朝九晚五、按部就班的工作状态很快让她感觉乏味。

　　“我还是喜欢有挑战、有成就感的工作。因为自己就是从农村出来的，现在全社会越来越重视乡村农业，所以就想到返乡创业。”钱慧说，在家人的支持下，2025年3月，她承包了姜山粮库的稻米加工车间，成立了自己的公司，注册了商品米品牌“鄞谷”，并与农户合作，开始种植、加工、销售优质品牌大米。

　　强品质、拓销路

　　卖出爆款大米

　　大米加工车间一到手，就碰到了难题。一开始大米销量没起来，车间机器停停开开，导致设备故障率特别高，而新手工人又不懂专业设备的维护。好在钱慧找到了以前在这里干过的退休老师傅，才缓解了难题。

　　承包加工车间成本大，需要充分运转起来，加大生产创造价值才行，这就需要销路跟上。虽然好稻米大家都喜欢吃，但是要想打通销路、开拓市场却并非易事。为了让公司良性运行，钱慧自己当起推销员，每天开车到全市各地跑商超，风雨兼程。

　　主城区的市场太“卷”，她就往区（县、市）和城郊接合部跑。新业务人生地不熟，常有商家要求上架费，价格也是一压再压，钱慧总是尽量满足客户，哪怕不赚钱，甚至亏钱也要将服务做好，为的就是取得客户信任。

　　钱慧除了忙生产加工，就是跑市场，一周有三四天时间在跑业务，多的时候一天要跑七八家商超，经常忙得连饭都吃不上。“品质是决定产品能否赢得市场的关键。有的商家为了利益，将陈米和新米混合，我们则全部用新米，坚持不掺杂陈米，这从大米的色泽就能看得出来。”钱慧说，经过不懈努力，公司与越来越多的客户建立合作，大米也卖出了爆款。

钱慧和她的大米产品。

　　为传统稻米产业

　　注入全新活力

　　余姚马渚镇有一家超市，起初不太相信一个小姑娘来卖米，可试货后市场反响很好，复购率很高。超市老板很激动，主动联系她进货，现在这家超市每个月能卖出一百多包。经过一年的市场拓展，如今与她合作销售商品米的客商已达140家，年销大米达1000吨。

　　小姑娘卖大米火了，与她合作的农户，原来种的稻米只能卖到粮站，现在种植优质商品米，价格翻倍，效益大幅提升。

　　在钱慧的微信朋友圈里，每天发的都是她和大米的故事，慢慢地大家都称她为“米米公主”了。“有人说我一个小女生，怎么也不像干农业的，这能干得好吗？可我要说，小女生有自己的优势。”钱慧笑着说，比起那些叔叔伯伯，年轻人对市场更敏感，知道如何设计品牌、包装品牌，怎么符合客群口味，并能更好地利用新媒体推广品牌。

　　接下来，她还打算推动一二三产业融合发展，在现有种植、加工销售的基础上，进一步引入稻田文化研学、团建等农文旅业态，延长稻米产业链，提升农业品牌价值。

　　在钱慧的农业蓝图中，稻田不仅是生产粮食的地方，更是传播文化、连接城乡的舞台。这位“米米公主”正以一颗匠心深耕农业，为传统稻米产业注入全新活力。

　　宁波晚报记者陈善君 文/摄

编辑： 陈捷

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