连日来，在宁波洪塘现代农业园区，数千朵鹅黄色的铁皮石斛花缀满树梢，花影轻摇。

这里的石斛并非寻常大棚种植，而是完全遵循仿野生栽培之道，根系紧攀梨树表皮，依托自然雨露与梨树滋养，石斛条肥厚饱满，品质接近野生。

据基地负责人介绍，整座园区坚持零农药施用，林间野草野花自由生长，鸡鸭鹅踱步觅食，虫鸣鸟叫此起彼伏，形成一条原生态的田园生态链。2023年，基地凭借这种独特的生态种植模式，获评“浙江省药食同源基地”。

“如今，从铁皮石斛灵芝浸膏、鲜条、干花，到独具风味的石斛面，一条完整的产业链已然形成。”负责基地运营的宁波梨斛缘农业开发有限公司负责人陈菁菁说。

产品创新同步推进：2025年，企业推出小瓶装石斛花酒伴手礼，选用带鲜条的石斛花，配以三年陈酿糯米烧酒，兼顾药食同源功效与观赏价值。今年，该花酒再次升级，在鲜石斛花和枸杞基础上融入多种药材，风味层次更为丰富，市场反馈积极。

据悉，因配合当地施工需要，这个原本拥有1200多棵老梨树的基地，如今面积仅剩约三分之一，即便如此，今年预计仍可采收石斛花约100公斤。(甬派客户端宁波日报 王佳辉 方舟 周瑛华 文/摄)

编辑： 陈奉凤

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