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“庖丁解鸡”令人叫绝 宁波工匠共庆世界青年技能日
2026-07-16 07:03:41 稿源: 中国宁波网-宁波晚报  

第48届世界技能大赛选手出征授旗仪式。

青年技能人才也有自己的节日!7月15日晚6时30分,2026年宁波市“7·15世界青年技能日”主题宣传活动正式拉开帷幕。本次活动由宁波市人力资源和社会保障局、江北区人民政府主办,宁波市人力资源发展服务中心、江北区人力资源和社会保障局承办,旨在充分展示青年技能人才风采,弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚。

今年7月15日是第12个世界青年技能日,活动以“技能改变世界·技能照亮前程”为主题,在江北来福士广场举行。现场汇聚了来自全市技能人才工作相关的各部门负责人,各技工院校、职业技能培训机构负责人及优秀青年高技能人才代表等约60人。

在现场,主办方特意安排了浙江大工匠、特级技师周峰与2026届毕业生、海天精工应用工程师周世忍分享了自己的匠心传承与成长故事。随后,宁波金田铜业(集团)股份有限公司就技能创富型企业建设分享了的实践经验。生动的讲述与鲜活的案例,展现了宁波技能人才薪火相传、产教深度融合的良好生态,赢得了在场观众的阵阵共鸣。

活动中,第47届世界技能大赛烹饪(西餐)项目金牌得主康邦成缓步上前,现场表演了“庖丁解鸡”技能绝活。只见他刀法精准、动作行云流水,整只鸡在其手中迅速被分解得骨肉分明,其高超的技艺赢得现场掌声雷动。这番精彩展演,不仅为现场观众带来了一场“视觉盛宴”,更是一次特殊的“战前动员”,为即将出征世界技能大赛的宁波选手加油打气。

此外,在现场嘉宾的共同见证下,宁波(江北)家门口技能就业培训行动正式启动。该行动将构建“岗位需求+技能培训+技能评价+就业服务”环环相扣的全链条服务体系,在街道、社区、产业园、成人学校等布局城乡点位30余个,推出AI新质系列、商业新势力、生活美学等5大类20余门前沿热门课程,让广大市民不出远门就能学手艺、长本领。

随后,领导嘉宾先后为2025年度新入选的市级、省级技能大师工作室授牌,并为浙江省有突出贡献中青年专家(高技能人才)及浙江省中青年专家培育突出贡献单位颁发了荣誉证书,进一步建强了技能培育平台,激发了技能人才队伍创新活力。

现场还举行了第48届世界技能大赛选手出征仪式,来自宁波技师学院的选手周乐,从第47届世界技能大赛冠军康邦成手中接过出征旗帜。他将参加于今年9月,在上海举行的世界技能大赛重型车辆维修项目比赛。

近年来,宁波市以“技能照亮前程”培训行动为牵引,大力实施产业工人“一贯通两跃升”行动,技能人才队伍建设成果显著。截至2026年6月底,全市技能人才总量已突破215万,高技能人才总量突破79万。

自2022年宁波选手首次登上世界技能大赛舞台以来,已连续两届在重型车辆维修、烹饪(西餐)、建筑金属构造等项目上斩获金牌,不仅实现了我国相关项目金牌“零”的突破,更持续擦亮了“技能宁波”的城市金名片。

记者 陈善君

通讯员 任社 文/摄

编辑: 陈晓怡纠错:171964650@qq.com

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“庖丁解鸡”令人叫绝 宁波工匠共庆世界青年技能日

稿源: 中国宁波网-宁波晚报 2026-07-16 07:03:41

第48届世界技能大赛选手出征授旗仪式。

青年技能人才也有自己的节日!7月15日晚6时30分,2026年宁波市“7·15世界青年技能日”主题宣传活动正式拉开帷幕。本次活动由宁波市人力资源和社会保障局、江北区人民政府主办,宁波市人力资源发展服务中心、江北区人力资源和社会保障局承办,旨在充分展示青年技能人才风采,弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚。

今年7月15日是第12个世界青年技能日,活动以“技能改变世界·技能照亮前程”为主题,在江北来福士广场举行。现场汇聚了来自全市技能人才工作相关的各部门负责人,各技工院校、职业技能培训机构负责人及优秀青年高技能人才代表等约60人。

在现场,主办方特意安排了浙江大工匠、特级技师周峰与2026届毕业生、海天精工应用工程师周世忍分享了自己的匠心传承与成长故事。随后,宁波金田铜业(集团)股份有限公司就技能创富型企业建设分享了的实践经验。生动的讲述与鲜活的案例,展现了宁波技能人才薪火相传、产教深度融合的良好生态,赢得了在场观众的阵阵共鸣。

活动中,第47届世界技能大赛烹饪(西餐)项目金牌得主康邦成缓步上前,现场表演了“庖丁解鸡”技能绝活。只见他刀法精准、动作行云流水,整只鸡在其手中迅速被分解得骨肉分明,其高超的技艺赢得现场掌声雷动。这番精彩展演,不仅为现场观众带来了一场“视觉盛宴”,更是一次特殊的“战前动员”,为即将出征世界技能大赛的宁波选手加油打气。

此外,在现场嘉宾的共同见证下,宁波(江北)家门口技能就业培训行动正式启动。该行动将构建“岗位需求+技能培训+技能评价+就业服务”环环相扣的全链条服务体系,在街道、社区、产业园、成人学校等布局城乡点位30余个,推出AI新质系列、商业新势力、生活美学等5大类20余门前沿热门课程,让广大市民不出远门就能学手艺、长本领。

随后,领导嘉宾先后为2025年度新入选的市级、省级技能大师工作室授牌,并为浙江省有突出贡献中青年专家(高技能人才)及浙江省中青年专家培育突出贡献单位颁发了荣誉证书,进一步建强了技能培育平台,激发了技能人才队伍创新活力。

现场还举行了第48届世界技能大赛选手出征仪式,来自宁波技师学院的选手周乐,从第47届世界技能大赛冠军康邦成手中接过出征旗帜。他将参加于今年9月,在上海举行的世界技能大赛重型车辆维修项目比赛。

近年来,宁波市以“技能照亮前程”培训行动为牵引,大力实施产业工人“一贯通两跃升”行动,技能人才队伍建设成果显著。截至2026年6月底,全市技能人才总量已突破215万,高技能人才总量突破79万。

自2022年宁波选手首次登上世界技能大赛舞台以来,已连续两届在重型车辆维修、烹饪(西餐)、建筑金属构造等项目上斩获金牌,不仅实现了我国相关项目金牌“零”的突破,更持续擦亮了“技能宁波”的城市金名片。

记者 陈善君

通讯员 任社 文/摄

编辑: 陈晓怡

纠错:171964650@qq.com