甬派客户端记者 林微微 实习生 周梓涵
“六月黄”对半切开,蟹黄饱满,蟹壳红亮,油锅“滋啦”一声,与葱段、姜丝在热油里翻腾出金黄的泡沫。
吴丁富把刚处理好的“六月黄”下锅,蟹香混着葱油香漫出来。炒完菜的间隙,他顺手把抹布洗净、拧干,挂回原处。
吴丁富,网友口中的“睿爸”。去年8月,他把自家一日三餐拍成短视频,雪菜冬笋牛肉、小眼睛带鱼、葱油泥螺……一道道时令宁波家常菜,让他全平台快速收获5万多粉丝。
镜头里没有剧本,只有妻子和儿子围桌吃饭的烟火日常。
一道雪菜冬笋牛肉意外走红
说起做账号,吴丁富自己也没想到。
他本就喜欢做菜,婚后家里三餐基本他掌勺。朋友来家里吃饭,都说好吃,劝他:“你自己记录一下嘛。”
随手记录的日常,没想到爆了。一条雪菜冬笋牛肉的视频,播放量冲上100万。他嗅到了“流量密码”:“跟着时令走,顺手就记录了,做饭的初心就是想家人吃得更好、吃得更健康更安心。”

“睿爸一家”账号专做宁波时令菜。
吴丁富更新视频的积极性更高了,三四天更一条,拍摄、剪辑全部自学。网友也热心,留言推荐哪家店的牛肉更香,教他怎么处理鱼鳞内脏。一家人围坐讨论这些留言,成了固定的家庭节目。
视频中高频出现的一句话“擦干放回原处”,本是家里的老规矩,被吴丁富带进了视频。
没想到,一位宝妈特意私信道谢:“我家孩子起初不懂这句话的意思,看得多了,不仅懂了,还主动洗碗、参与家务。”
“通过视频把好的习惯传递出去,带给大家正能量,我觉得挺有意义的。”吴丁富说。
当然,流量也有起落。“花了心思剪的,反而不如随手发的,这东西挺玄。”吴丁富说,有时候也焦虑。
妻子徐梅娟看得通透:“平常心。重要的是,和家人一起吃饭。”
三餐里藏着最烟火的生活
这个家庭的烟火,藏在最日常的三餐里。
正值暑假,吴丁富带着睿睿去逛菜场认时令食材,“让他了解物价,了解什么是应季菜。以后他也要成家,从小就要感受生活的温度。”
睿睿脾胃弱,夫妻俩研究配方,每天早起给他熬养生早餐糊。打开他们家冰箱,雪菜、腌菜塞得满满当当。

睿爸家的营养菜谱贴在冰箱上。

睿爸家的照片墙,记录了一家三口的成长和变化。
作为新宁波人,这一家子“入乡随俗”爱上了海鲜。雪菜黄鱼、葱油泥螺,是睿睿的最爱。
但让吴丁富挂心的是,一些老底子宁波菜,如今年轻人不太会做,连老一辈也渐渐少做了。身边有位“爸爸辈”的本地老同事,做得一手正宗甬菜,他常去请教:“怎么烧才正宗一点?”
“家常菜,肯定要让更多人知道。鲳鱼、带鱼、小黄鱼,只有我们这边能吃到。”
这份热气腾腾的日子,也“馋”到了屏幕外的人。睿睿的学校里,不少老师和同学都是睿爸的粉丝,常有人羡慕地问:“你爸爸又做什么好吃的了?”睿睿会认真地跟同学分享爸爸做菜时的趣事。
开心吃饭,好好生活
视频之外,这个家庭更打动人的,是镜头背后的日常。
吴丁富和妻子徐梅娟都是丽水人,先后来到宁波,扎根已近20年。徐梅娟工作时间固定,早出晚归;睿爸做电商,时间相对自由,便主动扛起了一日三餐和带娃的“主场”。
“儿子基本上是爸爸带大的。”徐梅娟说。
怀孕时每一次产检,丈夫都没落下;孩子小时候夜里喂奶、起夜,他从未缺席;如今辅导作业、陪孩子跳绳锻炼,也都是爸爸的事。
“他的手艺比我好,这是毋庸置疑的。”徐梅娟笑道,“我负责吃就行了。”
因着孩子的口味,这对无辣不欢的夫妻,家里的菜越烧越宁波化。朋友刷到视频,会发来邀约:“睿爸要出新品了,一起去家里蹭饭!”
结婚十几年,两人几乎没红过脸。问起秘诀,徐梅娟说得轻描淡写:“他有空时多担些家务,我空的时候多带一点。互相体谅,多包容一点。”
家里的大事,三口人凑在一起开个“小会”,商量表决。睿睿只有五年级,同样握有一票。“孩子虽小,也是家庭的一份子。”徐梅娟说。

睿爸一家合影,墙上是他们自己做的挂画“好好吃饭,好好生活”。
暮色四合,一家三口围坐餐桌前。被问到家庭如何守住温馨日常,吴丁富的答案很朴素:“一家人约一个时间点,放下其他的事,开开心心吃饭,好好生活。”
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