近日，兰州拉面在多地改名青海拉面的话题引发热议。

澎湃新闻记者：卫佳明 素材来源：西海都市报 综合网络

青海省化隆县被称为“拉面之乡‌”，8月6日，澎湃新闻致电化隆县地方品牌产业培育促进局，接电工作人员称“在推进三店合一，我们这边的人开的拉面店就把门头换成青海拉面了，是自愿参与的”。

青海省拉面产业行业协会名工作人员告诉澎湃新闻，正在实施“三店合一”，是青海省农业农村厅的一个项目，其中一个内容就是门头要出现“青海拉面”这几个字。商家自愿报名，不用交钱。实施单位根据项目内容，给每个门店配备东西。

8月6日，澎湃新闻注意到，6月青海省拉面产业行业协会发布了一份由化隆县地方品牌产业培育促进局发布的《关于在省外招募400家青海拉面“三店合一”样本店项目建设的公告》。公告显示，计划2026年实施青海拉面产业“三店合一”样本店建设项目，现面向省外公开招募400家符合条件的拉面经营主体参与项目建设。

编辑： 陈晓怡

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