
鲳鱼和小黄鱼是海鲜主角。
9月16日全面开渔之后,作为终端的菜市场,海鲜供应是否更加充足,价格有什么变化吗?9月19日,记者随机走访了部分菜市场,了解相关情况。
新鲜海产品数量增加
但个头大的仍然不多
在鄞州五乡菜市场,记者看到海鲜摊位上有不少顾客正在挑选食材。摊主王女士告诉记者,开渔之后,新鲜海产品的数量确实增加了,“现在最多的就是小黄鱼和鲳鱼,比开渔之前的量多了不少。”
不过,由于目前很多大船还没有回港,个头大的渔获数量还不算多。“这种条重2两左右的小黄鱼算是目前市场上比较常见的,价格比去年大约每斤贵了5元,卖得还是不错的。”王女士指着摊位上的产品说。
另外,个头比较小的鲳鱼目前价格也比较实惠,买回家红烧或者清蒸都是不错的选择。

海鲜摊位上围满了顾客。
品质好的海鲜不便宜
雷达网带鱼过几天将大量上市
鄞州邱隘菜市场的陈科宏主营各种鱼类。他告诉记者,他们有对接的渔船,直接从港口拿货,品种更加丰富,价格也有优势。
“不过,品质好的野生黄鱼现在价格不便宜。”他指着摊位上的小黄鱼说,“这种条重4两到5两的海捕野生小黄鱼,每斤价格超过300元,但是品质不错。条重1斤以上的鲳鱼均价超过了每斤150元。这还是长鳞鲳鱼,如果是银鲳,这样的规格每斤都要超过300元了。”
陈科宏告诉记者,现在大规模的雷达网带鱼还不多,要等过几天才能大量上市。目前带鱼的均价是60元/斤,等到远海捕捞的渔船回来了,供应量增加了,价格还会有所下降。
记者在摊位上还看到了不太常见的海刀鱼。陈科宏表示,这些都是近海捕捞的,数量不太多,目前条重3两左右的海刀鱼,每斤价格约100元,尝鲜还是不错的。
目前以近海小海鲜为主
大船回来后数量和品种会更多
在鄞州张斌桥菜市场,记者看到了不一样的场景。市场负责人卓先生表示,他们这里的海鲜摊位数量占了三分之一以上,除了零售之外,很多都是供应各大餐饮机构的。
“总体来说,开渔对市场的供货量影响不是很大,价格上也没什么大的变化。”卓先生告诉记者,这里的海鲜摊主不少都是家里有自己的渔船,直接从自家的渔船里上货,比起一级市场的批发,链路更短,价格更有优势。
“目前,捕捞的还大多是近海的小海鲜,以小黄鱼和小的鲳鱼为主。过几天,大船回来,数量和品种会更多一些。”卓先生说。
记者也随机询问了另外几个海鲜摊主,得知目前梭子蟹价格相对便宜,品质也不错。
一位摊主拿起摊位上的梭子蟹向记者展示:“像这种6两左右的蟹,现在大约50元一斤,比去年便宜了不少。”
中秋国庆临近
海鲜礼包生意不错
此外,由于中秋国庆临近,海鲜礼包的销售生意也不错。记者看到不少海鲜摊位上,摆着大大小小的泡沫箱子,很多摊主正在打包发货。卓先生告诉记者,今年中秋国庆的海鲜礼包每个在1200元到1500元之间,比春节期间便宜不少。
在现场,记者也遇到了不少前来买海鲜的消费者。市民林阿姨告诉记者:“趁着‘第一网’海鲜上市,来买点尝尝鲜,等到中秋和国庆,还会买一些品质好的海鲜和家人分享。”
总体来说,开渔之后,菜市场里的海鲜品种更加丰富了。但是目前还不是品种和数量最充分的时候,价格也因为假期原因每天都有所波动。要再等一段时间,才会实现数量和价格的平衡。宁波晚报记者 毛雷君 文/摄
编辑: 杜寅纠错:171964650@qq.com
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