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德国“隐身餐厅”:体验一片漆黑
稿源:   2002-09-06 13:35:32报料热线:81850000

  新华社9月6日报道:德国一家名为“隐身餐厅”新饭店4日在柏林市隆重开张。与众不同的是,这家饭店内漆黑一片,前来就餐的顾客不仅无法看到自己吃些什么,就连入座也需人引导。

  这家饭店顾客不能按菜单点菜,但可以告诉服务员自己想吃鱼、肉还是蔬菜。由于看不见,一顿饭通常需要花费3小时,好处是服务员就在近旁随叫随到。

  这家饭店有30名员工,其中22人是盲人。服务员罗兰·齐默尔曼今年33岁。他自小失明,除了当服务员,他还是在读博士生。在黑暗中为顾客引座,指明桌椅、餐具和饮料对他易如反掌。

  据饭店的老板曼弗雷德·沙尔巴赫称,开这家饭店是为了让顾客体验非同一般的感觉、嗅觉和味觉,因为在黑暗中,人的注意力可以集中在菜的味道上,而不是在视觉上。

  

编辑: 王巍纠错:171964650@qq.com

德国“隐身餐厅”:体验一片漆黑

稿源: 2002-09-06 13:35:32

  新华社9月6日报道:德国一家名为“隐身餐厅”新饭店4日在柏林市隆重开张。与众不同的是,这家饭店内漆黑一片,前来就餐的顾客不仅无法看到自己吃些什么,就连入座也需人引导。

  这家饭店顾客不能按菜单点菜,但可以告诉服务员自己想吃鱼、肉还是蔬菜。由于看不见,一顿饭通常需要花费3小时,好处是服务员就在近旁随叫随到。

  这家饭店有30名员工,其中22人是盲人。服务员罗兰·齐默尔曼今年33岁。他自小失明,除了当服务员,他还是在读博士生。在黑暗中为顾客引座,指明桌椅、餐具和饮料对他易如反掌。

  据饭店的老板曼弗雷德·沙尔巴赫称,开这家饭店是为了让顾客体验非同一般的感觉、嗅觉和味觉,因为在黑暗中,人的注意力可以集中在菜的味道上,而不是在视觉上。

  

纠错:171964650@qq.com 编辑: 王巍