联合晚报7月26日报道:德国食人狂自爆人肉味如猪肉，受访揭“猎杀”过程。
“我可以告诉你，人肉的味道像猪肉。”这是被控杀人并进食尸体的德国人迈韦斯，向警方形容他吃人肉的感觉。这名恍如电影《沉默的羔羊》中主角历达博士的食人狂魔，将在下月受审。他日前接受德国杂志《明星》访问，将他寻找“猎物”及杀人的过程公开。
现年41岁的迈韦斯，居于德国中部罗藤堡市。他被揭发两年前杀死并肢解德国男子布兰德斯，又将人肉以“肉扒”及“肉脊”等标签分类，放在雪柜冷藏并进食。
迈韦斯向警方表示，他以假名法兰基在名为“佳肴”、“吃人”及“吞噬”的聊天室，披露吃人的幻想。警方称，三名德国人及一名英国人作出回应并与他会面，但迈韦斯嫌英国人“太肥”，其他人则以为他只是玩角色扮演的性游戏，而纷纷临阵退缩。
迈韦斯在2001年2月，在聊天室疾呼“我需要‘真正’的受害者！”结果布兰德斯与迈韦斯联络，更约定在卡塞尔会面。迈韦斯带布兰德斯回家之前，先要他喝下白兰地及服食镇静剂，然后在家中切下布兰德斯的阳具，并以摄录机拍下过程，并替受害人包裹伤口，又以蒜茸、盐及胡椒烹调后与受害人一起享用。
迈韦斯其后在凌晨4时30分，将布兰德斯拖到屋内的“屠房”，并设定好摄录机，拍下他以长刀杀死对方的过程。他还在肢解尸体并放进雪柜时，播放茱地嘉兰的名曲“Somewhere Over The Rainbow”。
迈韦斯首先将尸体的大腿肉，以蒜茸及香料烹调食用，并以南非葡萄酒佐膳。迈韦斯后来将剩下的骨骼埋在花园，但他保留了死者一条手臂，并用烘炉烘干，准备像火腿吊起风干。
迈韦斯现被控谋杀罪，但他称布兰德斯是自愿被杀的，并相信他的刑期不会很长。德国警方则称将扩大调查范围，查看有没有其他涉案人士，及追寻430名曾登入聊天室的男子。
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