中国宁波网讯（记者
孙世云） 为了使全市人民度过一个欢乐祥和的新春佳节，宁波市卫生局近期对上市供应的保健食品、酱油、年糕、粉丝、裱花蛋糕、煎炸油等6类食品进行了抽样检测，共抽取样品83份，合格74份，合格率89.16%。
从这次春节前抽检的食品检测结果来看，今年慈城、余姚三七市等地生产的年糕和市场上销售的粉丝全部合格，市民可放心食用；其次为各快餐、点心店使用的煎炸油，合格率为94.12%；市售的保健食品合格率为87.5%。
在这次抽检中不合格的食品有以下9个品种：
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序号 |
产品名称 |
规格 |
商标 |
生产日期 |
生产单位 |
不合格项目 |
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1 |
老抽王星级 |
620ml/瓶 |
珍豉香 |
20040901 |
广州市（满厨香）食品有限公司 |
氨基酸态氮 (0.077g/100ml) |
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2 |
天文金品老抽王酿造酱油 |
620ml/桶 |
天文 |
20041105 |
中山市万佳味食品厂 |
氨基酸态氮 (0.0374g/100ml) |
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3 |
天文金品老抽王酿造酱油 |
1500ml/桶 |
天文 |
20040817 |
中山市万佳味食品厂 |
氨基酸态氮 (0.0314g/100ml) |
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4 |
美味鲜酱油（餐桌、烹饪） |
2kg/桶 |
众鲜源 |
20041110 |
广东省中山市民众新平食品厂 |
菌落总数 (49000cfu/ml) |
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5 |
裱花蛋糕 |
4寸/盒 |
无 |
20050107 |
宁波家乐福商业有限公司 |
霉菌计数(800cfu/g) |
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6 |
裱花蛋糕 |
8寸/盒 |
无 |
20050107 |
宁波乐购生活购物有限公司 |
霉菌计数 (1900cfu/g) |
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7 |
裱花蛋糕 |
8寸/盒 |
无 |
20050107 |
宁波好又多百货有限公司 |
大肠菌群 (2400MPN个/100g） 霉菌计数(380cfu/g) |
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8 |
宁红新效减肥茶 |
3克×24袋/盒 |
宁红 |
20040913-E |
江西宁红集团 |
菌落总数 (45000cfu/g) 大肠菌群 (110MPN个/100g) 酵母菌(270cfu/g) 铅(4.5mg/kg) |
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9 |
润通茶 |
5克×24袋/盒 |
丁氏锡镐 |
20040423 |
青岛海龙保健品研究所 |
菌落总数 (43000cfu/g) 酵母菌(60cfu/g) 铅(4mg/kg) |
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