中国宁波网7月27日消息(记者孙世云)高温期间,宁波市贸易局畜禽屠宰所从猪源上把关,检验防疫严格,让市民能在高温季节里吃上放心猪肉。
宁波市区的猪肉70%都来自河南、安徽等省份。近段时间天气炎热,在运输途中猪很容易中暑或者得其他疾病。因此,在进入屠宰场前,市贸易局对各个屠宰场的每一批猪肉都进行了严格的检查和检疫,确保市民吃上放心猪肉。据了解,在检查中如果发现病猪,贸易局都进行强制性的销毁,并以每头二百元的价格补偿给经营户,杜绝病猪肉外流。目前贸易局要求各个屠宰场在高温季节要进一步加强屠宰场的环境卫生。
据了解,四川省资阳市、内江市发生由于接触病死猪引起人—猪链球菌感染致使117人发病,其中24人死亡。宁波贸易局畜禽屠宰管理所的负责人表示,宁波市场上猪肉可以放心食用。
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