朱慧松
据多家媒体11日报道:农贸市场的食品质量状况直接关系老百姓的餐桌安全。昨天,南京市工商局通报了今年上半年对农贸市场的食品抽检情况,曝光了44批不合格食品。
俗话说民以食为天,这食品安全关系到生命安全,实在是马虎不得。有关方面一下子就曝光了44批问题食品,名单长长一大串。消费者的心肯定会提到嗓子眼上,这些东西可千万别买呀,否则没准会吃出啥毛病来。有关方面公布问题食品的名单用意当然是好的,可细细想来,实在没多大意义。哪个消费者有过目不忘的本事,能一下子将这么多问题食品名单给记住。而这仅仅是这一次曝光的,现在有关方面每年公布的问题食品名单恐怕有成千上万了吧,如此说来,这购物非得带上笔记本电脑了,看中一样东西,就将食品名称输入电脑查询一下,看是否在黑名单之列,如此购物实在是累得很。
这绝非个例,诸如毒大米、苏丹红、瘦肉精、地沟油……如今市场上的问题食品是层出不穷,有关方面公布黑名单的频率是越来越快,数字也越来越大。起初看到这些信息,消费者还是如临大敌,小心谨慎,可时间一长、次数一多,也就麻木了,甚至有消费者戏言:干脆不用告诉我们哪些东西不能吃,而是直接说我们还能吃哪些东西。虽有玩笑成分在里面,但也实实在在折射出百姓的想法。问题食品遍地开花,消费者没有火眼金睛,也记不住那些冗长的黑名单,大活人总不能活活挨饿吧,很多情况下就只有稀里糊涂地买了,没准问题食品就溜进了百姓餐桌,贻害无穷。
因此有关方面仅仅是一阵风式地检查一下,发布一个黑名单,提醒消费者慎重购买,是远远不够的,甚至可以说是懒政。对于食品安全问题,必须从源头抓起,层层把关,不让问题食品上市,即便有漏网之鱼,也应该发现一起查处一起追究一起,这样,消费者就可以安心放心了。
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