除了运动，节食也是必须的。

　　这是小胡一天的食谱：

　　早餐：燕麦片，一杯牛奶，一个鸡蛋或一个番茄

　　中餐：鱼肉或瘦猪肉、蔬菜，米饭

　　晚餐：青菜、鸡肉或牛肉，麦做的主食，苹果

　　“每餐都吃四五成饱，要想吃肉解馋，就多吃鸡胸肉，因为鸡肉卡路里比较低，而鸡胸肉又是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。”小胡俨然成了半个专家。

　　第一周，效果显著，小胡一下子减了５公斤。但是因为基数大，掉了5公斤肉，凭肉眼也看不出多大的差别。倒是他的身体状态，确实能感觉出一些变化。

　　“原先走几步就喘粗气，现在走数10步才喘，原先走１０分钟就得歇一歇，现在走个半小时都没问题。”

　　减肥第二周：做梦都会梦到美食

　　自减肥之日起，小胡就再也没碰过高热量的食物，“尽吃清淡的，就连鸡胸肉也不能油炸。”

　　减肥进入第二周，小胡好几次做梦都梦到了美食，“我以前很爱吃红烧肘子，梦里，那红烧肘子圆鼓鼓、油亮亮，躺在酱汁咕嘟的热锅中，散发着阵阵香味，我估计自己梦里都在咽口水吧。”

　　忍，得忍，一定得忍！“你想，这么辛苦的付出，好不容易瘦下去几斤，这一吃不就又得吃回来了。这么一想，就断了念头。”

　　有次被朋友拖去吃饭，望着满桌子的菜，小胡愣是抵住了诱惑，“就吃了几口蔬菜，几筷子清蒸的鱼。”从来都是粗线条的小胡，吃那顿饭时仿佛变成了“淑女”，朋友们海吃海喝，他则“浅尝辄止”。

　　还有一次，天热，朋友随手递过一瓶冰红茶，也被他谢绝了，“我天天跟自己念叨：不能喝饮料，不能喝酒。坚决不能破戒啊！”

　　减肥第三周：每天都想着“顶”过这一天

　　减肥是相当辛苦，也是相当考验意志的。

　　“我记得中途的时候，训练营也曾来过一个１００多公斤的胖人，结果半节课下来，他就撤了，那以后我再也没见过他。”

　　有段时间，小胡的减肥进入了瓶颈期，一连三四天，愣是没掉一斤肉。“当体重持续不下时，就感觉人生如秋天落叶般的凄凉。”那个时候，小胡就不停地给自己鼓劲：减肥是一个漫长的过程，“路漫漫，其修远兮”，还真急不来。

　　小胡深谙减肥心理，他有自己的一套“心理慰藉法”，“减肥这件事，你不能看得太远，老想着要辛苦半年才能达到自己的理想体重，那就肯定坚持不下去了。我就每天告诫自己：能顶过这一天就够了！所以，每过完一天，都是开心的。”