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镇海猪肉市场供应充足 居民吃肉更放心
稿源: 镇海新闻网   2011-11-28 12:05:08报料热线:81850000

  5月10日起,我区市场供应的猪肉由北仑食品有限责任公司实行定点屠宰,并在全省范围内首次实现区域性生猪集中屠宰和统一配送供应新模式。如今半年过去了,近日,记者走访了解推行生猪肉品供应新模式以来我区猪肉市场现况。

  定点配送:肉品供应有保障

  11月23日早上,记者在西门菜场看到,大量新鲜的猪肉被摊主整齐地摆放在摊位上,等待市民选购。已经营了两年多猪肉生意的摊主陈师傅告诉记者,五月份以来,他每天都能正常进到货,不必担心货源问题。

  据了解,我区生猪的日平均消费需求量约300头。作为菜篮子的重要组成部分,猪肉是市民餐桌上的“常客”。生猪肉品供应模式改变后,为保证供应,我区共投入230万元专项资金在全区范围内设立骆驼、南街、庄市、后施等5个白肉配送点,并配备7辆配送车,第一时间将猪肉及时送至各个配送点。各菜场的肉贩则根据实际情况就近选择配送中心批发肉品,保证市场的有序供应。生猪经营户梅表再告诉记者,他平均每天有50头的生猪送到庄市的配送点,主要配送给勤勇村等村级菜市场。

  据了解,新模式运行半年多来,我区已实现统一屠宰、配送生猪肉品近5万头,供应量与去年基本持平。同时,区商务局菜篮子监测数据显示,今年5—10月,我区六大主要菜市场的猪肉消费量分别为84.7吨、84.1吨、82.7吨、81.5吨、79.9吨、82.5吨,市民对猪肉的消费量并没有因价格上涨等因素而急剧下降,6个月来处于平稳状态。

  另外,针对节假日肉品需求较大的实际情况,为保证供应,我区实行节日和应急保障外地生猪调入运费补贴政策,对春节前一个月调入我区的外地生猪实行临时运费补助;对收购区内的生猪经营户也给予相应的收购补贴。

 

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编辑: 徐挺纠错:171964650@qq.com

镇海猪肉市场供应充足 居民吃肉更放心

稿源: 镇海新闻网 2011-11-28 12:05:08

  5月10日起,我区市场供应的猪肉由北仑食品有限责任公司实行定点屠宰,并在全省范围内首次实现区域性生猪集中屠宰和统一配送供应新模式。如今半年过去了,近日,记者走访了解推行生猪肉品供应新模式以来我区猪肉市场现况。

  定点配送:肉品供应有保障

  11月23日早上,记者在西门菜场看到,大量新鲜的猪肉被摊主整齐地摆放在摊位上,等待市民选购。已经营了两年多猪肉生意的摊主陈师傅告诉记者,五月份以来,他每天都能正常进到货,不必担心货源问题。

  据了解,我区生猪的日平均消费需求量约300头。作为菜篮子的重要组成部分,猪肉是市民餐桌上的“常客”。生猪肉品供应模式改变后,为保证供应,我区共投入230万元专项资金在全区范围内设立骆驼、南街、庄市、后施等5个白肉配送点,并配备7辆配送车,第一时间将猪肉及时送至各个配送点。各菜场的肉贩则根据实际情况就近选择配送中心批发肉品,保证市场的有序供应。生猪经营户梅表再告诉记者,他平均每天有50头的生猪送到庄市的配送点,主要配送给勤勇村等村级菜市场。

  据了解,新模式运行半年多来,我区已实现统一屠宰、配送生猪肉品近5万头,供应量与去年基本持平。同时,区商务局菜篮子监测数据显示,今年5—10月,我区六大主要菜市场的猪肉消费量分别为84.7吨、84.1吨、82.7吨、81.5吨、79.9吨、82.5吨,市民对猪肉的消费量并没有因价格上涨等因素而急剧下降,6个月来处于平稳状态。

  另外,针对节假日肉品需求较大的实际情况,为保证供应,我区实行节日和应急保障外地生猪调入运费补贴政策,对春节前一个月调入我区的外地生猪实行临时运费补助;对收购区内的生猪经营户也给予相应的收购补贴。

 

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