过节了，中国人的传统，就是回家。但对于服务业来说，每年的过年，就是一道关。
前几天，江东一家餐厅的老板开出了招聘令，日薪200元招聘服务员。而在一些菜市场门口，挂牌招工也成了一道风景。
今年的用工荒，究竟如何？昨天，记者进行了调查。
14个服务员跑了一半 餐厅老板出日薪200元招人
“老板，我下周要回家，哥哥结婚了……”“王总，我老婆怀孕了，想回家……”这几天，江东一家酒楼的王负责人有点烦。
餐厅14个服务员，最近一周，有8个要求“请假回家”。“服务员流动是大，但一下子跑了一半，真的有点夸张。”老板头大了。
为招人，这几天，餐厅老板派人在张斌桥菜场、兴宁桥等地挂出了长期招工的牌子，也在网上吆喝，但响应者寥寥。
一边年夜饭预订火爆，一边人手“捉襟见肘”，王先生无奈，只好使出了绝招：招春节留守服务员，日薪200元，有意向的速联系。
效果真不错，在网上贴了两天，就有不少电话来咨询。
学生钟点工成为新时尚
每天五六点，在兴宁桥附近，或者在菜市场门口，总会驻足一些“举牌族”，有的大声吆喝，还有些看到有意向的，就跑到一边私聊。在牌子上，大都是一些服务业的基本职业：泡菜、传菜、擦桌等，以短工为多。
一位工作人员说，目前招聘情况不太理想。“今年不少餐饮店、酒店，都去学校招人了。”
在招聘书上，记者看到，学生钟点工的待遇大多为两种，一种是按时计算，一般每小时12元左右，还有一些是按次计算的，每次30元，晚上18点起，要连续工作3小时。
“旅游学校的多些，招学生费用便宜，也熟练，可以直接上手，也当实习了。”据他的了解，用学生钟点工来应急，还是今年刚兴起的。
用工荒集中三大行业
用工荒，究竟有多慌？
昨天，宁波服务业业内人士说，目前缺人的主要是三大行业，依次为餐饮、宾馆和快递业。
一个江东的快递员说，业内一些单子多的公司，已经有十几位快递员提前回家了。而平时两三千的薪水，有些地方也涨到了6000。“如果下个月人更少，也许还会提高。”
业内人士说，年前最贵的钟点工不是快递员，是集卡车司机，春节的月薪基本都在万元以上。
每到春节，物流公司的货单都会爆仓，如果不及时运送，随时会损失上百万。而在一些货代公司，临春节还有一个月，接单量已经开始告急，据初步统计，一个月的量都在千单以上。
业内人士说，今年的用工荒，除了回家因素，还因为现在大部分流动人群，集中在80、90后。“服务业，很苦、累，工资也不高，本地人看不起，年轻人又吃不了苦，只好到处跳。”（邹洪珊 墨子）
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