图为工商人员在白沙菜场活动现场为市民进行食品安全检测。(记者 周建平 摄)
菜场前的过道上，北风刮在脸颊上有些疼。不过，摆上了“热线接访”牌子和食品速检箱的两张桌子前，却热闹非凡，这场“菜篮子安全保卫战”的热度超乎我们的想象。
去年12月30日上午，宁波日报“党报热线在基层”第三站活动启动，本报记者、市民代表以及甬北工商所的执法、检测人员，一同来到市区最大的菜市场——白沙菜场。
价格欺诈最可恶
“这事你们一定得提醒大家！”本报热线接线员一坐下，附近一家熟食店营业员周女士就跑了过来。她告诉我们，有时会有一群人拿着小鱼干在菜场周边兜售，市民一靠近，周围几个“托”便会围过去，赞叹鱼干的鲜美。若有人动心问价钱，对方会比划着手指说七元，可等市民一旦上钩，他们的脸色就立马变了，价格变成了七元一两。因为上当的往往是单身女子或老人，见对方人多势众，不少人只得自认倒霉。
“马大嫂”反映最强烈的还有一些水产摊的“潜规则”。一位退休在家的吴阿姨说，买菜时摊主一般会提供轻薄环保的菜场专用袋，但在部分水产摊点，如果不套上他们那又厚又沉的塑料袋，摊主马上就会黑下脸来。
食品安全最关心
现场最忙碌的还数一旁的工商检测人员。正在菜场买菜的高大妈，看见菜场门口的检测箱，没顾上买菜，赶紧跑回家去取笋干。原来她昨天在海曙逛街时，看到一处摊点卖的笋干看起来很不错，想到家里的外孙女最爱吃笋干烤肉，就买了些，希望检测人员能对这些笋干“验明正身”。
等了约20分钟，检测结果让高大妈有些纠结：这些笋干尽管已经泡了一晚上，还是测出了少量二氧化硫。检测人员告诉张大妈，腌制品在腌制过程中会产生部分二氧化硫，依照试剂的变色程度来看，这些笋干的问题不大。不过检测人员还是提醒说，笋干盐腌后的“正常反应”是略微泛黑，“卖相”过分好看，反倒可能有问题，选购时要注意。
一位在附近经营酱腌制品的摊主童女士也拿着刚进货的一批咸菜前来送检。她说，此前因为没有把好进货关，她卖的一批东西在工商所抽检时发现问题，受到了处罚。昨天，自个先送检一下，如果东西安全，她也能卖得安心。不一会儿，听检测人员给出“合格”的答复，童女士紧张的神情终于缓和下来。
接着，闻讯赶来的市民又陆续送检了海蜇、香肠、白糖、鱼干、鸭肝、泡菜、鸭血等食品，除一位市民在沿街挑售的农民处买来的草莓发现农药残留超标外，其余送检市民均得到了让他们安心的答复。
而记者根据市民的网络留言和现场建议，在市场内随机抽取的米馒头、牛百叶、腰果、泡菜、榨菜、海蜒以及在超市内抽取的话梅、南瓜子、开心果等近二十批次的食品，在现场检测中也均顺利过关。
据记者了解，目前，甬北工商所每月会在辖区的菜场、超市抽检120批次以上的食品，以保障“马大嫂”们的菜篮子安全。
宁波日报记者 周 琼 江北记者站 吴红波 通讯员 楼 一
基层点简介
宁波市工商局江北分局甬北(姚江)工商所位于姚江之畔，管辖孔浦、文教、中马、白沙和甬江五个街道，辖区面积32.4平方公里，承担着6429家个体工商户、5361家企业、26个农副产品及专业市场的监管工作。
甬北(姚江)所辖区内市场众多，有市区最大的菜市场——白沙菜场，最大的副食品批发市场——路林市场，最大的水产市场——路林水产批发市场。此外，辖区内还有十余个农副市场和专业市场。这些食品市场的存在使得确保食品安全成为该所各项工作的重中之重。
甬北(姚江)工商所曾获得全省工商系统五星级文明规范工商所、数字化工商所；市级文明单位、市级群众满意基层站所、市级青年文明号、市级卫生单位等多项荣誉称号。
宁波日报记者周 琼
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