如何预防代谢综合征
麦一峰主任医师表示,预防及治疗代谢综合征,首先应建立科学的生活方式和饮食习惯,重视代谢综合征所有组成成分的预防和控制,做好早期筛查,在改善胰岛素抵抗的基础上,对心血管危险因素进行综合防治。总的来说,代谢综合征可分为三级预防,一级预防以生活方式的改进为主要内容;二级预防针对通过改善生活方式收效甚微,以及高CVD风险的人群,这类人群可能需要通过药物对代谢综合征进行治疗;三级预防是对已发生代谢综合征的人群进行干预,预防由代谢综合征引起的并发症。
改变饮食成分,减轻体重
(1)摄入合理的总热量
所谓合理的总热量,成人摄入的热量应以达到并维持理想体重为标准,儿童则以营养平衡,并能保证生长发育的需要为标准。
(2)平衡膳食
众所周知,任何一种食物都无法含有所有营养素,只有通过多种食物混合才能达到营养齐全。建议每日应摄入谷薯类、菜果类、肉蛋类和油脂类四大类食品做到主食粗细粮搭配;副食荤素食搭配;不挑食,不偏食,才是健康的饮食。
(3)适量增加膳食纤维摄入
膳食纤维有延缓血糖、血脂吸收、保持大便畅通并减少饥饿感的功效,适量摄入膳食纤维有益健康。膳食纤维可分为两类,一是可溶性纤维,如燕麦、荞麦、水果中果胶、海藻中的藻胶等人工提取物;二是不溶性纤维,如谷物的表皮、水果的皮核、蔬菜的茎叶、玉米面等。患者可通过以上食物获得膳食纤维。膳食纤维虽是多糖,但在胃肠道不能被消化吸收因而不产生热量。
(4)增加维生素、矿物质的摄入
维生素、矿物质是营养健康的两大法宝,锌元素与胰岛素活性有关,可以通过粗粮、豆制品、海产品、红肉等补充;铬元素参与葡萄糖耐量因子的组成,在菌菇类、牛肉、粗粮中比较多;B族维生素则普遍存在于粗粮、干豆、蛋类、绿叶蔬菜;若想补充维生素C,专家建议多吃新鲜蔬菜、水果;平时应注意通过牛奶、豆制品、海产品等补充钙质。专家指出,平时饮食要注意补充这些营养。但专家也特别强调钠盐的科学食用量应限制在每天6g~8g,如果有高血压并发症的患者,则每天应少于5g。
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