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东海休渔期间 宁波冷冻海鲜外洋海鲜将供应充足
稿源: 宁波晚报   2012-05-27 07:18:50报料热线:81850000

  渔港

  休渔后,渔民别样忙

  休渔让渔业暂时停止了,却带旺了饮食、旅游、娱乐等行业。进入夜晚,渔港南路路边的大排档生意开始红火起来,各大卡拉OK爆棚……使石浦成为了一个不夜城。

  船老大吴金冬是当地一位渔民,休渔后,他就回家当起了大排档老板。“我们这里有名的菜式有新象山汤四鲜、咸包蟹、鲞烤鸡、三黄汤、石浦鱼糍面,都挺好吃!”吴金冬顺口报出当地几个有名的菜肴。

  吴金冬表示,休渔时人都上岸了,大家聚起来吃饭的人比往常多,生意好,比平常多赚2到3成。“而且暑假就快来了,学生一放假,餐饮业更好赚!”记者问起休渔是否影响货源时,吴老板回答:“没问题,我们一直以来都是拿小船的货,不在休渔范围内。同时我们与做‘小海’的船家都是长期合作,能够保证货源。”

  在酒楼,我们遇上了两桌刚赶海回来的年青人。和他们聊天中我们了解到,他们高中毕业后就跟随家人出海捕鱼了。“以前休渔的时候还是有很多节目,和朋友喝酒、唱K,很丰富的。但现在成家了,都是要尽量陪陪家人,偶尔也会和朋友聚一下。”

  今年60多岁的王福山,十几岁开始出海打鱼,经历过帆船、机械船、铁船等几代渔船变化,直到前两年因为年纪大了,才不再出海。现在的王福山平时只是在渔船回港的时候帮别人守守渔船。而随着渔船返港,王福山的老婆汪阿姨开始忙碌着给当地回来的渔船补起了渔网。据王师傅介绍,汪阿姨补渔网可挣4至5万元一年,忙的时候可挣到400元一天,不过这项技术活很辛苦。

  采访中,记者了解到,当地不少渔民开始把一些好的鱼货库存起来,制作翻晒鱼片,在禁渔期间售卖,价格也不错。不少海鲜制成干货后,价格要升好几倍。像新鲜的小鱼现在只有七八元一斤,晒成鱼干后,在禁渔期可以卖到三四十元。

  近几年象山旅游业的快速发展,当地不少转产渔民纷纷“二次下海”,从事起旅游相关行业。据统计,目前该县由渔民开办的“渔家乐”、“农家乐”已达30余家。部分渔民在尝到旅游甜头后,自觉地放流鱼苗,加入海洋保护志愿者组织。养殖渔民柯位楚说:“现在鱼竿钓鱼比渔网捕鱼更赚钱。”

  路林

  有市民夜奔批发市场忙囤鱼

  经过几次搬迁,路林市场已经成为宁波最大的水产品交易市场。据说目前宁波市区市民餐桌上的水产品有80%以上来自这里。

  晚上7时许,记者来到这里时,路林市场活鲜交易区已经是车水马龙、人声鼎沸。批发户、来进货的菜场摊贩、三轮车工人们,脚穿套鞋在湿漉漉的水泥地上穿梭着。

  记者看到,现场已经停了好几辆挂着外地牌照的海鲜货车,车子周围都围着多名进货者。有一辆舟山牌照的活鲜车,兜售的是来自嵊泗的石蟹,个头不大,但有膏,批发价16元/斤,一筐约50斤。而旁边不远处同样来自舟山的小白蟹,还剩下2筐,批发商不住叫卖着:“10元一斤,10元一斤。”批发商告诉记者,在这之前的批发价是13元/斤。对面一辆车,运来的也是舟山白蟹,个头比上面提到的要大些,批发价是25元/斤。这名批发商告诉记者,下个月起要禁渔了,这样的白蟹批发市场恐怕找不到了,“就是有,也不是现在这价钱了。”

  晚上8时许,记者步行至东头1号门的大水产交易区,这里刚开市不久,交易的主要是海鱼和虾等。记者来回逛了一趟,发现最多的鱼是鲳鱼,其次是鳗鱼。虽然鲳鱼居多,价格却也不低。记者一路问下来,大鲳鱼的批发价为55元/斤;新鲜梅童鱼的批发价也不低,大的要65元/斤,小点的要33元/斤。

  市场里巡逻的保安告诉记者,由于休渔期将至,市场内东海出产的不少海鲜很快就将“断货”,所以当下东海海鲜相当畅销。“目前,市场上的东海海鲜供应已进入‘最后的疯狂’,价格也较为坚挺!”

  路林市场有关负责人告诉记者,休渔期将至,返航的船将处于“只进不出”的状态。今年与往年一样,目前东海鲜鱼已经在陆续退市。

  夜里11点多,大水产交易区陆续出现一些穿着明显不是零售贩的人,边走边问价格。记者主动上前向一名约50岁的妇女搭讪,一问才知道,她姓徐,住在海曙天一家园,听说快休渔了,晚上约了邻居一起开车来批点鱼回去冰着。

  “菜场卖的鱼价格太高了,平时碰到大水(大潮),鱼货多,我们也来这里批鱼。”徐女士说。

  一般东海休渔期间,市场上的海水鱼货供应量会减少,徐女士告诉记者,自己一家人都习惯了吃东海海鲜,还是会选择囤货。

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东海休渔期间 宁波冷冻海鲜外洋海鲜将供应充足

稿源: 宁波晚报 2012-05-27 07:18:50

  渔港

  休渔后,渔民别样忙

  休渔让渔业暂时停止了,却带旺了饮食、旅游、娱乐等行业。进入夜晚,渔港南路路边的大排档生意开始红火起来,各大卡拉OK爆棚……使石浦成为了一个不夜城。

  船老大吴金冬是当地一位渔民,休渔后,他就回家当起了大排档老板。“我们这里有名的菜式有新象山汤四鲜、咸包蟹、鲞烤鸡、三黄汤、石浦鱼糍面,都挺好吃!”吴金冬顺口报出当地几个有名的菜肴。

  吴金冬表示,休渔时人都上岸了,大家聚起来吃饭的人比往常多,生意好,比平常多赚2到3成。“而且暑假就快来了,学生一放假,餐饮业更好赚!”记者问起休渔是否影响货源时,吴老板回答:“没问题,我们一直以来都是拿小船的货,不在休渔范围内。同时我们与做‘小海’的船家都是长期合作,能够保证货源。”

  在酒楼,我们遇上了两桌刚赶海回来的年青人。和他们聊天中我们了解到,他们高中毕业后就跟随家人出海捕鱼了。“以前休渔的时候还是有很多节目,和朋友喝酒、唱K,很丰富的。但现在成家了,都是要尽量陪陪家人,偶尔也会和朋友聚一下。”

  今年60多岁的王福山,十几岁开始出海打鱼,经历过帆船、机械船、铁船等几代渔船变化,直到前两年因为年纪大了,才不再出海。现在的王福山平时只是在渔船回港的时候帮别人守守渔船。而随着渔船返港,王福山的老婆汪阿姨开始忙碌着给当地回来的渔船补起了渔网。据王师傅介绍,汪阿姨补渔网可挣4至5万元一年,忙的时候可挣到400元一天,不过这项技术活很辛苦。

  采访中,记者了解到,当地不少渔民开始把一些好的鱼货库存起来,制作翻晒鱼片,在禁渔期间售卖,价格也不错。不少海鲜制成干货后,价格要升好几倍。像新鲜的小鱼现在只有七八元一斤,晒成鱼干后,在禁渔期可以卖到三四十元。

  近几年象山旅游业的快速发展,当地不少转产渔民纷纷“二次下海”,从事起旅游相关行业。据统计,目前该县由渔民开办的“渔家乐”、“农家乐”已达30余家。部分渔民在尝到旅游甜头后,自觉地放流鱼苗,加入海洋保护志愿者组织。养殖渔民柯位楚说:“现在鱼竿钓鱼比渔网捕鱼更赚钱。”

  路林

  有市民夜奔批发市场忙囤鱼

  经过几次搬迁,路林市场已经成为宁波最大的水产品交易市场。据说目前宁波市区市民餐桌上的水产品有80%以上来自这里。

  晚上7时许,记者来到这里时,路林市场活鲜交易区已经是车水马龙、人声鼎沸。批发户、来进货的菜场摊贩、三轮车工人们,脚穿套鞋在湿漉漉的水泥地上穿梭着。

  记者看到,现场已经停了好几辆挂着外地牌照的海鲜货车,车子周围都围着多名进货者。有一辆舟山牌照的活鲜车,兜售的是来自嵊泗的石蟹,个头不大,但有膏,批发价16元/斤,一筐约50斤。而旁边不远处同样来自舟山的小白蟹,还剩下2筐,批发商不住叫卖着:“10元一斤,10元一斤。”批发商告诉记者,在这之前的批发价是13元/斤。对面一辆车,运来的也是舟山白蟹,个头比上面提到的要大些,批发价是25元/斤。这名批发商告诉记者,下个月起要禁渔了,这样的白蟹批发市场恐怕找不到了,“就是有,也不是现在这价钱了。”

  晚上8时许,记者步行至东头1号门的大水产交易区,这里刚开市不久,交易的主要是海鱼和虾等。记者来回逛了一趟,发现最多的鱼是鲳鱼,其次是鳗鱼。虽然鲳鱼居多,价格却也不低。记者一路问下来,大鲳鱼的批发价为55元/斤;新鲜梅童鱼的批发价也不低,大的要65元/斤,小点的要33元/斤。

  市场里巡逻的保安告诉记者,由于休渔期将至,市场内东海出产的不少海鲜很快就将“断货”,所以当下东海海鲜相当畅销。“目前,市场上的东海海鲜供应已进入‘最后的疯狂’,价格也较为坚挺!”

  路林市场有关负责人告诉记者,休渔期将至,返航的船将处于“只进不出”的状态。今年与往年一样,目前东海鲜鱼已经在陆续退市。

  夜里11点多,大水产交易区陆续出现一些穿着明显不是零售贩的人,边走边问价格。记者主动上前向一名约50岁的妇女搭讪,一问才知道,她姓徐,住在海曙天一家园,听说快休渔了,晚上约了邻居一起开车来批点鱼回去冰着。

  “菜场卖的鱼价格太高了,平时碰到大水(大潮),鱼货多,我们也来这里批鱼。”徐女士说。

  一般东海休渔期间,市场上的海水鱼货供应量会减少,徐女士告诉记者,自己一家人都习惯了吃东海海鲜,还是会选择囤货。

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