我市一些餐饮企业已在行动
我市一些餐饮企业已经行动起来。宁波石浦酒店管理发展有限公司已经向消费者作出如下承诺:倡导顾客节俭用餐行为,培训点菜员,强化节约意识,温馨引导顾客吃多少点多少,不剩菜、不剩饭,剩菜打包,免费提供环保打包餐盒;确保顾客安全卫生用餐,建立食品进货台账,张贴食品安全公示牌,提供放心菜、放心油、放心食品;引导顾客科学健康饮食,不酗酒,不暴食,拒绝酒驾;提升行业服务品位,真诚服务顾客,诚信经营,童叟无欺。
我市近期正在一条餐饮特色街和10家知名餐饮企业、10家星级宾馆、10家学校食堂和10家机关食堂试点文明餐桌行动。从7月份开始,将在全市宾馆酒店、餐饮企业和机关、企事业单位食堂普遍开展“文明餐桌行动”,主办单位将对各单位活动开展情况进行全面指导和检查。明年年初,市文明委还将评比表彰“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范单位”、“文明餐桌先进个人”,并将评选结果纳入各单位的信用评价体系。
撰稿/杨静雅陆 蓓摄影/杨静雅
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