宁波市禽肉蛋批发市场门口，有一个喷淋系统，每一辆运输活禽的车都要消毒。
一位经营户在鸡群中认真检查鸡的状态，从而选出死鸡病鸡。
夏季高温，菜篮子备受市民关注。来自宁波市禽肉蛋批发市场经营户的数据，高温导致活禽运输途中的死亡率大大上升，死亡率平均高达1%以上。
去年6月，东南商报披露有人专门在禽肉蛋批发市场收购死鸡死鸭，为从源头上杜绝死鸡流出市场，市贸易局、市财政局等部门增加了对病死鸡无害化处理的补助，每只病死鸡补贴经营户3元，全部回收焚烧。近日，记者对此进行了回访。
活鸡进市场先洗“桑拿”
前天晚上8点多，一辆满载活鸡的大卡车从江苏运抵机场路的宁波市禽肉蛋批发市场。
到达市场门口，驾驶员老李停下车，熟练地向进驻市场的卫生监督人员出示动物卫生检疫合格证、车辆运输消毒证明等相关证件。
审查完毕，他将大卡车开进消毒通道。大卡车随即淹没在一片白色雾水中，像在蒸“桑拿”。这是运输车辆进入市场必需履行的消毒程序。
禽肉蛋批发市场有230多家经营户，肉禽蛋供应占到宁波大市的95%以上。目前，该市场每天的活禽交易量最高时达10万只左右。
市场负责人称，鉴于市场交易量大，影响面广，市场对卫生消毒和死鸡处理等事项都不敢有丝毫马虎。
一车中死鸡至少有四五十只
老李车上的活鸡是经营户老张从江苏调入的。在调运之前，他已经取得了调出地出具的动物检疫合格证明，并在网上公示。否则无法调入。
下午2点多，老张就开始用消毒药水把临时鸡棚冲洗干净。
车子在老张的摊位前停下来，经过5个多小时的长途奔波，筐里的鸡已疲惫不堪。每个筐里都有几只死鸡。
“这是没办法的事。”老张一边卸货一边惋惜道，现在高温天，运输途中压死、闷死的比例大幅上升，有时甚至高达1%以上。像他这样拉一车鸡，死鸡数量至少有四五十只。
“每车死这么多，一天就是上千元的损失，但我们不能让死鸡流出去害人，挣钱也要有良心，好在政府现在每只死鸡有3元钱的补贴，可以挽回点损失。”老张说着，把死鸡拣出丢在一边，市场专门安排了保安上门来回收。
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