也有人担心：这样做，会不会影响经济发展？
宁波市长刘奇不这样认为：“违法者受到惩罚，守法者才会得到鼓舞，企业的自律和诚信才能真正建立起来。严管堵死了违法偏路，让守法的企业获得了更大的发展空间。最终的结果是，不但不会影响经济发展，还会促进经济更好、更快地发展。”
宁波牛奶公司副总经理廉立伟对此深有同感：“市质监局每周两次抽样检查，不通知企业，直接到仓库，或者截住装车出厂的产品直接带走。这样，逼迫企业用更高的标准去要求自己，企业的竞争力越来越强。对于守法、规范的企业来说，政府的严格监管是一种福音。”
跟老百姓有关的，都要管起来———
从制度着手编织绵密“安全网”
整个宁波市有２０余万家食品、药品相关企业，在现代物流条件下，要把“吃进去”的每件东西都管住，谈何容易。
“这些年，宁波一直在编织一张绵密的网———从制度着手，不让不安全食品流出宁波，不让不安全食品流入宁波。”市委宣传部长余红艺解释。
编织这张网的第一道经纬是添加剂备案制度。在宁波，生产食品、药品的相关产品都上网公布，添加剂标注得清清楚楚，不能多添加一项。一旦发现违规，立马吊销营业执照。
“这些年，我们的块状经济发展到哪里，检测平台建到哪里。”宁波市质监局负责人告诉记者，宁波已建成质监六大公共技术服务平台，形成约２５００项产品或参数的质量检验能力，相关的国家级质检中心达５个。检测平台为中小微企业提供专业服务，企业发展与质量检测共生共荣，保证了企业规范发展的路径。
由于大量企业分散在村镇，宁波还建起了一套区域监管责任体系，３３个监管站覆盖全市乡镇，全市有质监员１００多名，村协管员２０００多个；从企业性质、信用历史、群众举报等线索中，排查出全市重点检测的６万家企业，每名工作人员在自己的职责地块每天巡查两个企业，日常巡查、监督抽查、跟踪追查相结合，常年轮回。４年里，大大小小２０００多件食品问题被这些质监员查了出来。
预防机制，是编织这张网的另一道经纬。每天有人搜集网上线索，其他地方出现瘦肉精、染色馒头等问题，马上在本地专题计划全面抽查，新闻发言人第一时间告知市民。同时，宁波还依托全市信用体系网络，为所有食品、药品企业建立了信用等级，分ＡＢＣＤ四类。质监局发现Ａ类变Ｂ类，马上约谈企业，Ｃ类则上监管“黑名单”被纳入常年巡查，Ｄ类企业查封注销。
信用等级的划分，促使企业个个自律。因为，所有企业的情况都可以从互联网上查到。信用差的企业，没人愿意打交道，商机会随之失去；而信誉良好的企业，则能获得更多的机会。
“下一步，我们将进一步扩大信用监管范围，街头巷尾的小吃店小卖部，都将在信用网络中留下记录。”宁波市质监局负责人透露了下一步的打算。
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