新鲜的铁皮石斛茎是入药的主要部分。

漂亮的铁皮石斛花。

　　北有人参，南有石斛。这句民间谚语点出了铁皮石斛极高的药用价值，以铁皮石斛为原料制成的各种保健品，近年来在市场上也备受欢迎。但长在山林之中的铁皮石斛你见过吗？在强蛟下蒲村的后舟湾铁皮石斛种植基地，记者就看到了一片绿油油的铁皮石斛。

　　误打误撞种石斛

　　走进大棚，一排排绿油油的“草苗”映入眼帘，如果不是主人魏仁国介绍，根本无法把这些长相普通的“草苗”与被誉为“药中黄金”的铁皮石斛联系在一起。魏仁国采摘了几根铁皮石斛鲜条，他说，这一节一节的鲜条就是铁皮石斛的茎，也是入药的最主要部分。只有种植了三年以上的铁皮石斛，才能长成成熟的鲜条，而这些貌似不起眼的鲜条，在市场上的价格可不菲，要1500元一斤，有时甚至更高。

　　大棚里还有一些种在花盆里的铁皮石斛，客人如果喜欢也可连盆买走。记者端起一盆，轻飘飘的。魏仁国解释说，铁皮石斛之所以珍贵，就因为它对种植条件要求极高，基地要位于群山之中，要浇山水不说，还要用松树皮作为铁皮石斛的基质，这样可以起到透水、透气作用，不易烂根。花盆里没有土，只有松树皮，难怪一盆端在手没有什么分量。

　　俗话说，隔行如隔山。本来工业企业做得红红火火的魏仁国，缘何要涉足这个农业项目？说起种植铁皮石斛的初衷，魏仁国说实属偶然。原来，魏仁国的胃不好，不能喝酒，对此，医生也没有什么妙方能让他重新端起酒杯。但不喝酒，对在生意场上打拼的魏仁国来说很难做到。于是他便上网查询，希望能找到一些秘方。就这样，无意中看到网上有人说胃病吃铁皮石斛最有效，特别是喝新鲜的铁皮石斛汁。但新鲜的铁皮石斛哪里有卖？药店里出售的可都是干的铁皮枫斗(即烘干脱水后制成螺旋状干货的铁皮石斛)。

　　再在网上搜，竟然让他找到了源头，温州雁荡山地区早几年就有人在种铁皮石斛了。在温州，许多人都在喝鲜榨的铁皮石斛汁。抱着试试看的想法，魏仁国从温州买来了新鲜的铁皮石斛茎，每天坚持榨汁喝一杯。意想不到的是，一周之后，他的胃不疼了，喝酒也没事。而此前医生曾严重警告他：两年内不能沾酒。

　　正是有了切身的体会，让魏仁国萌发了引种铁皮石斛的想法。他认为，随着生活水平不断提高，人们对健康的要求越来越高，铁皮石斛被誉为“中华九大仙草”之首，市面上以铁皮石斛为原材料的保健品数量众多，但由于质量参差不齐，让人无从选择。新鲜的铁皮石斛功效如此之好，何不让更多宁海人喝上这种养生“药汁”。就这样，本来做工业的他，从去年3月开始“不务正业”，种起了铁皮石斛。

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