记忆中的郭巨老街：“郭巨猪屙街”俗称的形成

　　吴志庆/文 刘瑞／摄

　　谈起郭巨，人们自然会想到郭巨海鲜，这些舌尖上的美味征服了不少甬城资深“吃货”的味蕾。还有郭巨人曾引以为傲的灯具，郭巨灯具在上世纪９０年代名闻遐迩。如果再把时间追溯到３０多年前，郭巨老街在镇海县境内拥有个响亮又不雅的俗称：郭巨猪屙街。多年的沧桑巨变，这个俗称逐渐在人们心中淡忘，只有上年纪的郭巨人在茶余饭后的聊天中还会偶尔提及。

　　“郭巨猪屙街”的俗称何时形成？明初“信国公”汤和所筑的前所（郭衢）、后所二城都有居民养猪的记载，为何郭巨独有“猪屙街”的俗称？６００余年后的今天已无法考证了。

　　我从小在郭巨长大，经历了“猪屙街”的喧闹、冷落乃至沉寂的那段历史。

　　曾听父辈说，城内住走马楼拥有石板明堂的富裕人家不养猪，家有七弯凉床的人家鲜有养猪，养猪的大都是日子过得紧巴巴的农家。

　　在物资匮乏、经济落后的年代，猪可是农民眼里的“储蓄罐”呀！养猪是一项主要的家庭副业，养大了由食品公司收购后，除了能收获猪钱外，还有自留肉票、布票、饲料票、化肥等不同奖励，生产队还分给饲料地。无奈城内空间有限，不少农家一家人只能蜗居一室，见缝插针地在墙边、道场角落、坑跟间（厕所间），用几张破旧的门板和石板围个猪圈养猪。

　　小猪养到七八十斤，就算大猪了，简易的猪圈就关不住了。饿急的大猪常常趁主人不在，拱坏了门板，气喘吁吁地窜出来，闹得鸡飞狗跳。猪转悠了一下，就上大街觅食去了。主人知道后，常指派放学的孩子上街把猪找回来。

　　在当时，郭巨老街因养猪，衍生出不少关于猪的故事。也因猪多，所以有了这条猪屙街。

　　我读小学那辰光，去学校每天要途经猪屙街。老街的十字路口，是当时郭巨地区最繁华热闹的农商贸中心，东侧连排的二层木结构楼房，近路口处开着独此一家的郭巨饭店。街两边是菜市场，有的人在石板上摆摊叫卖透骨新鲜的涨网货、串网货、泥涂货等海鲜，有的人蹲在手拉车上叫卖自产的蔬菜瓜果，也有人沿街摆放着箩筐、竹篮吆喝着卖禽蛋、干货、竹器；南门街是条食品街，有豆腐店、肉店、水产行、点心店，有些食品需凭票供应，购买时还得趁早排队。街上常有丢弃的臭鱼烂虾和菜叶瓜皮，吸引了三三两两的大猪小猪前来觅食。

　　说实话，猪屙街臭归臭，当时的郭巨人却不觉得，除了对大猪小猪满街乱跑随处拉屙的现象习以为常外，还把猪屙当宝贝似的收集起来。猪屙是农家不可多得的肥料，有农谚道：“庄稼一枝花，全靠肥当家”。郭巨山多田少，农民在山地上广种番薯，用猪屙施肥，可改善土壤的贫瘠程度，使番薯亩产量增高。于是拉在街头巷弄的猪屙成了大人孩子追踪的“猎物”，有人走在街上发现有一堆猪屙，赶紧去家里拿平铲，等返回原地时，早已被别人抢先一步拾走了。

　　上世纪80年代初，大华灯具厂、橡胶塑料厂、裁缝机零件厂等一些乡村企业如雨后春笋般在郭巨涌现，一部分农民从田地的农活里摆脱出来，转行成了工人和生意人，一部分富裕起来的城里农民到城外批地基盖房，老街养猪的人越来越少。

　　上世纪80年代中期，郭巨灯具企业生意红火，享誉宁波。90年代初，郭巨灯具城逐步建成。在与猪屙街相邻的兴巨路上，兴建起了崭新气派的“郭巨灯具城”，只见宽敞整洁的街面可四车并行，街两旁绿树婆娑，路边是清一色的三楼店面，街上车水马龙，来买灯具的外地人络绎不绝。与之相比，街面狭窄的猪屙街，却给人一种冷清寂寞的感觉，猪早已从老街销声匿迹，“郭巨猪屙街”的称呼也逐渐在人们的记忆中淡忘。

　　近日，漫步在这条昔日叫“猪屙”的郭巨老街，很多年过去了，还是一副陈旧、苍老的样子，街面的石板早已被水泥地取代，除了不少砖混结构的楼房外，一些保留着旧式的黑瓦、木窗、板壁的木结构老房子稍改门面，成了店铺，当然早已闻不到一丝一缕的猪屙臭味。逢年过节，几条城中心的老街还是很热闹，走南闯北经商办企业的郭巨人大都会在此走一走看一看。古城老街的风俗人情，承载了多少郭巨人的记忆。（图为老街即景）