这些月饼成本价大多在三四元。
集士港一家食品加工厂内堆放着许多高档宾馆酒店的月饼包装箱。
3 星级酒店月饼价格“雾里看花”
票面价数百上千元一盒的月饼,出厂时的价格到底要多少?就读者最关注的这个话题,海曙一代加工厂的工作人员直言不讳地称,月饼进入酒店,再加上他们的包装盒,价格至少要翻3倍以上。同样口味的月饼,进入的酒店星级越高,价格也水涨船高。
从宁波思味特食品有限公司给记者提供的报价表上看到,各型号月饼销售底价从每盒45元至120元不等,零售价则从每盒68元至298元不等。而同种型号的月饼在各大酒店的票面价则至少翻了3倍。
海曙一食品厂的工作人员称,不管什么样的馅料,目前市场上每个月饼的成本价大多在三四元,最贵的也就在8元左右,但一“穿上”星级酒店的华丽外衣,再配上一个诸如“至尊”等名头,价格就飙升到每只二三十元以上,当然,酒店还有月饼盒的成本。
因为存在这个价格空间,酒店的月饼票团购价也扑朔迷离。记者从各个酒店了解到,订购量在200张左右的,东港波特曼给出的团购价为7.5折,华侨豪生报出的团购价为8.5折,香格里拉则是8折等。
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