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一村5家扎堆办婚宴 牵动半村吃“汤水”

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2012年10月10日 13:43   【 】 【打印
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  农历8月22日据说是个“黄道吉日”,又适逢国庆长假,于是,很多人家就选择这个好日子操办婚宴。单是一个中小型的贤庠下庄村,那天就有5户人家扎堆办喜酒,其中3家“抬新妇”,2家“嫁囡”,从而牵动该村至少一半村民举家忙着吃“汤水”,送“人情”。

  如今村民有宴事都租赁老年会所大厅承办酒席,除了茅家最先约定了村老协会办酒场所,吴家因道地较大在家操办,还有3家就只得上丹城等处异地办理,由此把村里亲朋接到丹城去吃酒。本村厨师欠缺,也纷纷向外村求助。如今乡村婚宴还是办“拢扛”到“打散”的传统三日酒,婚家每天要派车到丹城去买菜,对于龙虾一类高档菜还须提前预订。由于各地婚嫁大多经过择日,于是,那天的“黄道吉日”便出现了村村岙岙扎堆办喜酒的现象。由此,拉动了菜场“婚酒经济”,使原本产海鲜的象山鱼价,畸型地大大超出了宁波市场。就此,在丹城办酒的黄家便干脆舍近求远驱车赶到宁波去买鲜鱼虾蟹。

  吃酒就要送“人情”,问题是一个小村5家同时办酒,累得不少村民一天同时要应酬二三家“人情”。村民黄大娘说:“别样事情好雇小工代劳,只有吃汤水不可以雇工。”这些吃酒“撞车户”分身无术,只好把礼金托人带去,为此,你吃酒送“人情”,不吃也得送。东乡的“人情”在全县算低的,邻居五六百,亲戚上千元。如果是城里,据说这个起步价还要翻一番。 笔者因邀也赶了一场“汤水”,见3位厨师、50多名男女帮工忙着张罗酒宴,炮仗一响,客人蜂涌入席,餐厅20多张大圆桌坐得满满当当,场面实在火爆。事后,主婚人茅师傅说,3日酒共办105桌,花费15万元。他表示,办喜酒为图热闹,人情有来有往,吃酒的要花钱,办酒的也赔钱。(特约记者励明登)

  编辑: 郭静
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