春节前场地难求价格贵 要办尾牙宴可打时间差

　　尾牙年会时间延长

　　“虽然今年新开酒店数量增多不少，但现实的情况是一个月的年会市场仍然出现了酒店场地难求的状况，特别是年底还有不少大型婚宴的加入，使得宴会场地更加紧俏。”采访中一位酒店业人士告诉记者，企业集中时段办尾牙，市场资源有限，大家忙了一圈下来的结果往往是企业为抢场地多花钱，而年底原材料上涨酒店的利润也不高，所以他建议企业可以把年会的时间提早或推后。“12月和2月底办年会相对来说场地资源宽松，选择余地大，并且价位也与平日相差不多。”这位业内人士建议。

　　事实上，不少企业已经逐渐转变了观念，开始尝试在办年会时“打时间差”。飞扬旅游集团近两年的年会都选择了在春节后进行。相关负责人告诉记者，春节前找场地非常头痛，而节后500平方米以上的大型宴会场地很多，可以根据自己的年会特色找合适的场地，而不是节前好不容易找到一个场地，为迎合场地而搞一些节目。

　　“本月我们酒店就有47家企业客户办尾牙会晤活动，年会消费的黄金季已经提前到了12月。”华侨豪生公关部负责人告诉记者。而在开业不到半年的泛太平洋酒店，记者了解到12月以来也有一波接一波企业周年庆、团拜、客户答谢会等活动。“上周我们接了好几个企业周年庆的活动，年底宁波尾牙年会市场真的很可观，主动上门询问的客户不少，不光是本地企业，一些外地的企业也会来宁波办年会。”泛太平洋酒店相关负责人表示。

　　尾牙的来历

　　每年月的初一、十五或者初二、十六，是台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。这一天，台湾一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土地公)；各商家行号也要在这一天大肆宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。

　　尾牙节发展到今天，最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动，称作尾牙宴，还有尾牙聚会、尾牙烧烤、尾牙晚会甚至尾牙舞会等，总之，基本样式是企业宴请员工进行年末的聚餐和联谊，以感谢和表彰员工的辛勤工作。