田头对话“雪菜大王”

　　12月17日早上7时，天气有转晴迹象，这让55岁的朱阿伟宽心不少：自家40多亩雪菜，正是收割旺季，如果阴雨天气继续，这收成要泡汤了。

　　守在田头，朱阿伟和妻子开始张罗当天的活。

　　“等下让工人们抓紧把这十几亩收割了，工厂等着要呢。”

　　“今天土比较松，割的时候要注意力度，不能带泥，否则这菜堆在一起容易烂。”

　　向妻子交代完，朱阿伟骑上电动车，往镇上驶去，明天要装车进厂，他要联系货车。“这段时间大家都在收割雪菜，找人找车得提前打招呼。”

　　冷风从耳边吹过，老朱不时收收衣领：“天气冷了，得抓紧收割完，把地整出来。”

　　在咸祥镇球东村，朱阿伟是个“名人”，因为在这个雪菜村，他种雪菜将近二十个年头，从最初的10多亩到如今的40多亩，他这个“雪菜大王”越当越大。

　　“我们球东村，数阿伟种的最多，凡是种菜的‘疑难杂症’，没有他不懂的。”朱阿伟的田头，时不时有当地村民走过。

　　这几年，朱阿伟种雪菜赚了不少钱，原因可简单归结为两点，一是技术，二是订单。前些年，种植雪菜全靠手工。这两年，技术、机器设备的更新换代，外加订单农业模式的推广，让朱阿伟这些雪菜种植户再也不用愁销路了。

　　“地里产多少，工厂包收，没后顾之忧了。”朱阿伟乐呵呵地说。刚种雪菜时，为卖个好价钱，朱阿伟经常要早起去镇上的菜市场摆摊。回忆起那段辛酸的经历，他连连摇头。

　　中午时分，成捆成捆的雪菜堆放在田头，这不禁让朱阿伟有些兴奋。毛估了一下，今年每亩的产量在1万斤以上，按每斤0.23元出售，能有9万多元收入，除去人工、化肥等支出，净收入相当可观。

　　当农民苦，钱来得不易，但在朱阿伟看来，种雪菜还是一条不错的致富门路。虽说这些年化肥、人工等成本都在上涨，比如80斤的尿素从42元涨到了120元，收割的人工费也从每斤0.025元涨到了0.05元，但随着收购价格的提高，也基本消化了这些成本。

　　这段时间就怕下雨，一下雨菜就没法收割。望着天，朱阿伟扳着手指算起来，如果天气好，这40多亩雪菜再过一周就能割完。接下来，就得抓紧时间平整土地，种稻、种西瓜，靠这些每年他能多赚好几万元。 “阿拉农民，得靠农田里掘金。”说这话时，朱阿伟略带骄傲。