镇海：寒冬里的挖藕人

挖藕人将挖上来的藕收集起来。

　　记者手记：

　　《舌尖上的中国》第一集展现了大自然的美妙馈赠，其中特别提到了莲藕，由此一批特别的劳动者——挖藕工进入大众视野。原本以为挖藕人随处可见，没想到现在挖藕人稀缺得很。

　　采访挖藕工王小兵，印象最深的便是：“干这活，苦。”而正是因为“苦”，多数年轻人不愿意从事挖藕这个行当。如今，挖藕工基本处于青黄不接的状态。

　　而市场上，对挖藕工的需求量仍在源源不断地增加。古永生说，在最忙的时节，他往往找不到挖藕工，这让他颇为烦恼。

　　现在年轻人外出打工，总抱着这样一份心态：走出农村，摆脱家里世世代代农民的身份。他们大多数将目光投向工厂，乐意找一份轻松、体面的工作，而不愿意干又苦又累的农活。但挖藕工奇缺的现状，也给许多年轻人一些机遇：不妨趁着年轻，吃点苦、学点技术，更好地为将来生活做准备。

　　三百六十行，行行出状元，年轻人不该因为“辛苦”看轻某个行当。挖藕也需要技术，一个熟练的挖藕工在市场上很吃香，有些做得好的，也能像古永生那样承包藕田，创业致富。

　　（记者陈秋君 余 婷 通讯员陆金妹 摄影汤 越）