甩掉“开关酒吧”帽子 老外滩酒吧经济站稳脚跟

　　中国宁波网讯 夜晚9点，宁波城区灯火渐暗的时候，老外滩却乐声四起。斑驳灯光的映照下，年轻人三三两两地走入街边酒吧。老外滩占地面积不到5万平方米，却已集聚起19家酒吧，占外滩商圈业态的15.2%。以酒吧经济为代表的夜经济，在老外滩站稳了脚跟。

　　“老外滩地处宁波城市核心三江口，2005年完成改造后，最大限度地挖掘了建筑的优势，为商业经营创造了良好的条件。”江北区外滩管理委员会有关负责人认为，老外滩的历史感和完善的商业配套，是吸引酒吧相继入驻的主要原因。

　　“宁波人不喜欢泡吧？那是因为没有好的酒吧。”幸福里酒吧老板凌飞是音乐酒吧界资深人士。他说，宁波的酒吧老板往往不熟悉酒吧业就匆忙进入，酒吧开了又关，关了又开，成为圈内人口中的“开关酒吧”。

　　为避免“开关酒吧”的窘境，老外滩特别注重培育“酒吧文化”氛围。“星期六·相约老外滩”先后举办老外滩调酒师大赛、花样年华酒吧汇等系列酒吧相关活动，老外滩先后引进高品位商务洽谈场所和高档休闲会所，进一步延伸和拓展了酒吧休闲娱乐的产业链。

　　在“幸福里”，“独特的音乐品质”被放在酒吧经营的第一位，所有音乐须经酒吧音乐总监改编，再由驻唱乐队重新演绎。灯光要多亮、怎样增强合声效果……对业界规律的熟稔，对经营细节的挑剔，使这家年初开业的酒吧一直保持盈利，常客占了消费者的六成。

　　老外滩酒吧群的聚集效应，也带动了小众酒吧的经营。搭界酒吧是一家2010年开业的民谣酒吧，合伙人之一陈女士告诉记者，老外滩半数酒吧的拥有者和她一样，白天另有工作。对这个顶着“兔晓米”名字出没酒吧的白领而言，开酒吧是为了延续文艺女青年之梦。去年起，长期“赔本赚吆喝”的搭界酒吧开始盈利。

　　宁波需要发展夜经济，而大众化的酒吧经济是否繁荣，“开关酒吧”的帽子能否甩掉，是宁波夜经济发展的风向标。“老外滩的区位优势和整体环境非常适合酒吧业，这一业态完全由市场引导形成，政府并未干预。”中马街道党工委书记张坚波称，新年过后，又将有几家酒吧“抢滩登陆”，老外滩的酒吧经济将迎来快速成长期。(记者余方觉通讯员沈莹江北记者站吴红波顾筠)